30到40天的“月子餐”服務，收費15300元;如果再加3000元，還能根據個人體質調整食譜;如果把價錢上升到六位數，則能享受除了“月子餐”之外的其他配套月子服務……如此定價高昂的“月子餐”是否物有所值?營養專家表示，對產婦來說，平衡膳食關鍵，盲目攀比實無必要。

　　店鋪：“月子餐”收費近兩萬

　　日前，在復旦大學附屬紅房子婦產科醫院旁一家專營“月子餐”的店內，陳列著各種成品月子餐。 “你可以買我們這種禮包，也可以選擇每天送餐服務。 ”工作人員介紹，這家店已經開了十年，很多明星媽媽都來光顧過。

　　現場正好有一名即將生產的孕婦在試吃月子餐，從菜品看都很普通。 “別看這是常見的雞湯，但我們是用特別的進補方子熬制的。”店員說，產婦喝的水也是月子水�？蛇@名試吃的孕婦表示，“有點油，其它也說不出來什么感覺。 ”

　　據悉，這家店的“月子餐”食譜遵循產婦的身體調理程序。產婦坐月子期間，店方每天早上都會將一天的餐飲配好，派人送至產婦家中。 “周主要是調理腸胃，代謝排毒;第二周主要是收縮內臟;其后兩周為兩個階段的滋養進補。一般在四周吃完之后，還要再持續調養一段時間，現在多數產婦都是吃42天的，少的也要吃一個月。 ”店員告訴記者。這種月子餐的效果主要是迅速恢復身材以及催奶。“有些產婦奶水少，但是吃了我們的月子餐之后，奶水多得孩子都喝不完。 ”

　　在店家食譜上，基本上每餐均分飯、菜、湯、茶四類，每天的食譜都是固定的，而諸如“月乃湯”、“黑麻油”等名詞則屢屢出現。

　　“‘月乃湯’是完全去除酒精的米酒精華，幫助產婦氣血暢通，奶水充足，充分吸收營養、促進新陳代謝;黑麻油則是黑芝麻烘焙成的油，符合產后溫和熱補不上火、不燥熱的原則，是整個孕期及產后幫助氣血充足、調養內外的營養食用油。 ”店員對記者介紹，這種固定化的食譜收費是15300元。如果在此基礎上再加3000元，店方則會對產婦做體質測試，根據測試結果再對食譜進行微調。

　　網店：月乃湯、黑麻油銷售火爆

　　記者在購物網站上搜索“月子餐”，共搜出8811件相關商品，其中貴的一種“金鉆媽咪套餐”售價高達18999元，可供產婦食用兩個月，不過問津者。產婦們更感興趣的是網購“月子餐”配料然后自行搭配。

　　比如“黑麻油”的銷售情況就極為火爆。一瓶2升裝、售價264元的黑麻油，銷量好的店鋪每月可售出五六百件，賣得好的一家網店月銷量為632件。而別名為“月子水”的“月乃湯”價格浮動很大，0.5升裝售價從30多元到100多元不等，賣得好的一個店鋪月銷量為1131件。

　　“去實體店內購買‘月子餐’偏貴，其實多數食物、菜肴均可自行烹制。只要注意搭配，完全可以自己制定食譜，效果可能也不會太差。但月乃湯、黑麻油就只能去實體店或者網店購買。 ”一名產婦表示。

　　會所：租下五星酒店整層樓面

　　除了“月子餐”，還有專門的“月子會所”提供包括“月子餐”在內的一站式服務。 “以前坐月子全靠長輩們的言傳身教，然而今天坐月子正在走向社會化。你坐月子，不論多苦多累，都由月子中心幫你背。 ”這是在復旦大學附屬婦產科醫院楊浦新院旁一家月子會所的宣傳函上印著的廣告語。

　　“一站式月子服務”的代價是高昂的價格。這家月子會所租下了某五酒店的一整層樓面，“以40天計算，普通標房57000元，普通大床房67000元，好的房間135000元。 ”而至于為何是“40天”，服務人員表示，由于嬰兒在滿月時需要打預防針，之后會哭鬧一段時間，所以多數家庭會選擇住一個多月。

　　而這家酒店的正常入住價格：標房788元一晚，好的房間1888元一晚。如果是按月入住，這兩個價格分別降為550元和1600元。換算下來，月子會所開出的價格比正常入住酒店的價格貴一到兩倍。

　　昂貴的價格自然對應相關的服務，月子會所會給入住者提供月子餐、紙巾奶瓶等寶寶用品，并由護理團隊為嬰兒和產婦提供相應服務。

　　“生孩子是一輩子就一次的事情，花再多的錢也是值得的。 ”許小姐這樣告訴記者，盡管家中經濟條件寬裕，但一個月97000元的“月子套間”也讓她覺得有點貴，“但再貴也就是一個月的事。之前也有朋友來住過，覺得好才推薦給我的。 ”

　　專家：個別菜肴搭配未必科學

　　月子餐公司提到的月乃湯”、“黑麻油”等，是否具有科學依據呢?

　　上海交通大學醫學院營養系蔡美琴告訴記者，據她對市場的了解，總體來說，月子餐的搭配還是有一定的科學依據，這些月子餐大多根據傳統的坐月子的膳食演變過來，包括黃芪母雞湯、花生米豬蹄湯等，當然，個別菜肴并不是適合所有產婦。比如，有些月子餐里有麻油雞，以前物質比較匱乏，吃雞時都需要澆麻油，以保證營養更高。但現在孕婦營養都很完善，有些產婦體重超標，需要控制體重，就得減少油的攝入。另外，很多月子餐里面都含有米酒，應該不含酒精成分，孕婦可以根據需要決定是否喝。由于產婦生產后出汗較多，建議喝溫開水補充水分，周內盡量喝清淡點的湯。這些月子餐在設計時均會考慮到。

　　孕婦生產后，消耗過大，需要補充一定的能量，比如蛋白質、牛奶，豬肝、雞、鴨等。但切記不能大補，曾經有產婦一生好孩子就喝參湯、吃冬蟲夏草，這完全是沒有必要的。坐月子關鍵在于平衡膳食，不是貴的就是好的。產婦需要根據自己的經濟實力來決定，自己在家調養也可以滿足需要。

　　另外，月子餐大多采用熟食配送服務，如果冷凍溫度不夠，或是路途發生什么意外，可能會對食品安全產生影響。產婦在預定月子餐時，還應該簽訂相關合同，比如吃后出現問題應如何處理等等。

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　　月子里應該怎樣吃?

　　產后周口味要清淡。產婦初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末、瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡。水果是幫助引起食欲的好東西，但是不宜生冷，可用熱水先溫熱再食。此階段主要目的是開胃。

　　產后第二周補血。經過周的精心調理，胃口應該明顯好轉。這時可以開始盡量多食補血食物，調理氣血。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質，動物內臟更富含多種維生素，是挺的維生素補劑和補血劑。依然要按照上述方法食用。

　　半月后媽媽的產奶節律開始日益與寶寶的需求合拍，可以開始吃催奶食物了。煲湯是不錯的選擇。不過材料與湯水同等有營養，千萬不要舍棄。

　　記者 茅冠雋 祝玲