作為業內知名的風向標, CBME也成為重點展示母嬰行業新研究及新成果的信息聚合地。中嬰網于2024年7月第二十三屆CBME孕嬰童展期間,采訪到了國內知名的兒童消化科主任徐俊杰,聽他與我們分享循證營養的重要性,以及業界助力兒童健康成長的新方向等最新觀點。
早期的兒童健康成長,對孩子將來的腸道發育及腦神經、免疫系統發育都會起到積極作用,也將促進我們人類生活和整體健康水平的發展。
首先,家長應該特別考慮個體差異。針對兒童不同的生長階段和具體需求,如攝入狀態、代謝需求,關注如何針對性地補充營養素。
以腸道健康為例,每個年齡階段,我們的胃腸道成熟度不一樣,對營養吸收來說也有各自的特殊要求。腸道菌群如果要達到有效定殖的話,是有一定條件的,腸道菌群的共生并不容易,它也需要營養供給才能成熟。而益生元正是益生菌生長發育的營養素,能夠讓有益菌更好地發揮有益作用。
針對個體化去補充益生菌和益生元有利于腸道的健康,這是院線臨床上已經被認可的,但同時在專業領域,還出現了后生元的概念。后生元是益生菌和益生元相結合的產物,越來越多的文獻證明后生元對于腸道健康的作用更穩定,更持久。所以現在會有“三生”的概念,即益生菌、益生元和后生元。
第二,再以缺鐵性貧血兒童的營養補充來講,在臨床實際工作中,如果單純補充鐵劑,只能解決鐵元素的不足,對腸道的藥理作用雖然達到了,也相應會有一些副作用。因此,我們會建議同時攝入維生素C,它能幫助提升人體酸性環境中鐵的吸收率和利用率。
目前,經過包埋技術加工的焦磷酸鐵已經可以做到無色無味,減少對腸道的刺激,既達到了補充、吸收、利用的作用,又減少了鐵劑對胃腸道的不良反應。除了特定營養素的補充,建議家長不要忽視了整體的營養均衡,確保孩子的飲食中包含足夠的維生素和礦物質,支持全面成長。
第三,尋求兒科醫生或營養師的專業意見,了解孩子具體的營養需求,特別是在孩子出現特定健康問題或生長發育遲緩時。
第四,母嬰家庭在補充營養時,有很多的研究成果都是可以參考的,總之,家長應該通過全面合理的綜合措施,促進兒童的健康成長。
沒錯,循證營養是指在制定營養干預措施和指南時,依據當前可獲得的最佳科學研究依據,結合臨床經驗來做出決策的過程。
循證營養的支持,能夠確保我們采用的營養解決方案是基于高質量研究的,這有助于優化營養攝入,通過科學評估不同營養策略的效果,我們可以更好地管理與營養相關的養育方案;
在整體行業層面,基于循證的營養支持有助于合理利用資源,避免無效或低效的營養干預措施,這對于提高母嬰類營養食品的整體效率和成本效益至關重要;
在營養學方面,能夠促進科研與臨床結合。循證營養鼓勵將新研究成果轉化為實踐,同時也激勵臨床人員參與營養相關研究,不斷豐富和更新營養學的知識體系;
在消費者維度,也是非常重要的一點,循證營養增強了消費者信任。當消費者了解到他們的營養解決方案是基于更新的科學研究制定的,這能夠增強他們對各階段營養計劃的信任度。
助力兒童健康成長方面的前沿應用有很多,例如:第一,隨著微生物組學等領域的進步,個性化營養將變得更加精確和普及;第二,微營養素強化與精準補充。針對兒童成長中常見的微量元素缺乏問題,如鈣、鐵、鋅等,未來將開發出更多高效吸收、生物利用率高的營養素強化食品和補充劑;第三,先進的生產工藝技術可以提升一些關鍵營養元素的食用和吸收, 比如新原料的出現能夠改進只通過日常膳食進行補充的不足,起到明顯的強化作用;第四,增強免疫力與神經發育的產品。鑒于當前健康趨勢和家長對孩子智力發展的重視,增強免疫力和促進腦部發育的營養食品將成為市場熱點,如含有特定益生菌、ARA、葉黃素等成分的產品。
對于這些新的變化,母嬰行業的從業者需要提供更加專業的知識、生產中的技術的理解和咨詢服務,增強消費者對科學育兒的認識,從而推動母嬰營養產業的服務升級,滿足現代家庭對兒童健康成長的高標準需求。
未來,倍頓健康科學院更多維度的臨床實驗也會持續開展,這些努力不僅指導著消費者的日常決策,也是推動學科進步和提高嬰幼兒養護質量的關鍵所在。
l 觀點后記:
為兒童健康成長賦能,需要線上線下、科研、院線和基層全方位的市場推動。感謝徐主任貢獻學術智慧,為兒童健康成長的高質量發展把脈獻智,我們也期待倍頓健康科學院未來為我們搭建更多營養知識庫,在腸道健康、基礎營養、神經發育等領域,為母嬰行業的專業化和規范化發展增添更多力量。
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