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中嬰網2021年度人物 | 宋海華:乳鐵蛋白世界觀 不可復制的消費邏輯

專訪嘉賓:宋海華  發布時間:2022-1-8 18:18:18  原創文章,轉發請務必標明來源中嬰網  品牌:新西特slaite乳鐵蛋白

觀點前言

既要能做企業的系統性戰略,橫向打通全年營養食品市場重大節點,又要能垂直打通不同平臺做破圈營銷,還要帶領專業團隊縱向深入家庭消費場景應用的各個賽道。如何緊抓消費變化的關鍵點,澳藥集團董事、新西特大中華區總裁宋海華先生用消費底層邏輯與中嬰網一起回顧2021,回答2022。

在宋總的帶領下,我們看到新西特一直以改善中國寶寶體質為使命,更早地從解決C端的問題來助力母嬰渠道發展,這一For C+To C的戰略布局,是否會存在很大變量?

  所謂“乳鐵蛋白專家品牌”,如果沒有明確的定位,無法建立品類中的代表性形象。新西特秉持“以改善中國寶寶體質為使命”、“讓更多人知道乳鐵蛋白的好”的發展主旨,這當中,如何帶動更多消費者共同關注和參與其中,讓消費者明確感知到乳鐵蛋白所對應的價值,是推進這一使命的重要思考。

  從一開始我們便對乳鐵蛋白傾注熱愛,意味著我們愿意付出時間和精力,用足夠的專注度去把消費者不斷變化需求的產品做好。乳鐵蛋白作為專業的、嚴謹的、風口上的品類,給予渠道和平臺的品牌力必須基于供應鏈的完整,基于自身的資源、能力。

  會有一些偏快消的品牌,看似在不斷鏈接消費者,但如果只停留在復制黏貼的層面去重復實驗,自身可能只有部分變量跟參照方旗鼓相當,就容易困在不定性的旋渦中。

  而如果基于足夠的消費洞察和市場沉淀,品牌的世界觀會更加按邏輯生長出來,終順應消費趨勢,且消費者都是能直接看到的,這樣的For C+To C布局,對于渠道和品牌方,才為穩妥。

新西特乳鐵蛋白線上平臺和線下實體門店成績斐然,這當中的雙線運行是基于什么樣的考慮,是否會有矛盾?

  一直以來,新西特的“小藍罐”都是經典之作,大家看到的新西特乳鐵蛋白的過往成績,大都基于“小藍罐”經典系列。2021年,我們再推出只授權給全國推官的花袋鼠系列產品,花袋鼠系列產品和經典產品在渠道銷售上不同,消費者也不同,花袋鼠系列將代表著新西特未來乳鐵蛋白領域的深耕。

  線上平臺的消費者大都更專業,比較講究基礎免疫營養,可以選擇我們的經典系列;而線下實體門店的消費者更注重交流體驗和指導,是具有明確階段消費需求的,門店也需要通過分階指導的過程,了解顧客的差異化需求,根據情況匹配給消費者對應段數的乳鐵蛋白,線下消費體驗更能直接傳遞品牌的價值感、專業感。

  未來新西特乳鐵蛋白產品會在線上平臺和線下門店,以它們各自的角色和狀態出現,全方位輻射年輕父母的育兒生活。

您常常說“消費者所選擇的產品代表了他們的生活方式,他們希望選擇有效的、且能代表自己個性的品牌”,新西特2021年也通過乳酸菌飲品覆蓋了母嬰家庭不同的應用場景,面對乳鐵蛋白應用在固體飲料、調制乳粉、乳飲料等更多品類的新品趨勢,您怎么看?

  近年,在追求健康的生活方式上,消費者們展示出了與日俱增的興趣。無論是口感、風味還是品牌,缺乏產品吸引力都是妨礙消費者購買產品的阻礙。所以我們一直在反思三個問題:

  1、產品有沒有代表消費者的生活方式?

  2、產品的形式和載體是否更接近實際應用場景?

  3、消費者對乳鐵蛋白的認知程度如何提升,如何能更科學的接受?

  目前新西特乳鐵蛋白的核心消費群體,確實還集中在一二線和新一線城市,特點上比如公司白領、年輕媽媽,她們更熱愛生活喜歡探索新事物等等。如果要讓更多人知道乳鐵蛋白的好,勢必要拓展新的增量人群,從母嬰親子生活場景切入,能更有效地普及推廣乳鐵蛋白的認知度,融入家庭健康生活。

  調制乳粉、乳飲料等更多品類的出現,也給大健康領域在功能性營養補充、多樣化感官享受、豐富的消費體驗方面帶來了不斷的創新升級。新西特相信,更多品類的新品會代表著健康、有品質的生活方式。在新的健康消費浪潮當中,面對消費者的個性化需求,乳鐵蛋白行業還存在更多可挖掘的潛力空間。

您對母嬰行業和家庭大健康領域在2022年的發展趨勢,還有何預判?請您與我們分享下。

  回望2021年,面對異軍突起的年輕消費群體,很多營養食品牌大力推廣乳鐵蛋白成分為主的健康產品,尋找產品創新與市場熱點,搶占市場份額。2022年,母嬰家庭在新一代功能性食品上依舊會反響熱烈。

  更加可以確定的是,乳鐵蛋白市場爆發的“前夜”已經過去,未來將有更具挑戰的路要走。新西特希望永遠超越昨天的自己,同時我們母嬰行業也需要更多挑戰者不斷給自己重新定義,在穩固的產品力基礎上,讓企業按消費邏輯不斷突破與成長。

  采訪后記:

  體驗式消費等新訴求不斷創造著新商機。在我國營養食品市場中,家庭群體的消費能力增長迅速,母嬰品牌尤其需要從消費需求入手,在產品應用場景做到創新。當你可以很好的洞察并滿足消費者的需求,且形成一定銷售規模后,便擁有了更大的紅利。

  歲末時刻,感謝新西特一直在努力踐行守護中國寶寶的健康成長,向母嬰行業交出了一份有意義的底層邏輯思辨。

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