食品品類的銷售額已經進入滯脹期，如今需要新的應用場景，新的品類，才能有效搶占消費者有限的消費力。據智研咨詢數據，長期以來我國國內市場對進口奶酪依賴程度高，進口量占奶酪總量的比例高達60%以上。由此可見，國內奶酪迎來發展紅利期，市場潛力巨大。且奶酪中含有豐富的營...

零食對小朋友都有極大的魔力，但問題在于一不留神就吃過了量，容易造成齲齒和肥胖等問題。家長們考慮到健康，刻意控制孩子吃零食的量，但越控制孩子越想吃。事實上，并不是所有零食都是洪水猛獸，有些零食不但對身體健康沒有大影響，相反還有好處。比如，吸吸奶酪就是一種既好吃...

兒童零食的迭代升級，細分賽道中涌現出眾多的新鮮血液，比如兒童奶酪。據歐睿資訊數據，2013年我國奶酪市場零售規模僅有26.7億元，而在2020年我國奶酪行業市場規模達到了88.43億元，擁有巨大的發展空間。在疫情常態化下，大眾對健康食品更為關注，在種類紛繁的零食領域中，兒童奶...

當前我國0-3歲幼兒群體約為4200萬，3-14歲兒童群體人數約為2億。相對于九十萬噸年銷量的幼兒配方奶粉市場，年銷量僅為十幾萬噸的兒童奶粉仍有很大的增長空間。據AC尼爾森調研數據顯示，2020年我國兒童奶粉市場以40%增速高速增長。對于望子成龍、望女成鳳的中國父母而言，兒童...

奶酪作為乳制品一大新崛起品類，在母嬰市場上頗具潛力。凱度消費者指數顯示，兒童奶酪占據奶酪零售市場份額的55%，近年來一直保持著高速增長的趨勢。奶酪企業的競爭，賦予了奶酪更多的價值，奶酪的種類及口味也日益豐富。每公斤奶酪是由10公斤新鮮牛奶提煉而成，它濃縮了牛奶中...