今天行業(yè)大部分的變化,歸根結(jié)底,都源自于消費(fèi)者變了。
都說(shuō)要回歸用戶(hù)本質(zhì),然而,今天的消費(fèi)者究竟有何特征?他們都在關(guān)注什么……卻成為了不少品牌及渠道的困惑點(diǎn)。因此,面對(duì)當(dāng)下“零售越來(lái)越難做”的聲音,我們不禁想問(wèn)——你真的了解消費(fèi)者嗎?
如今,消費(fèi)者正經(jīng)歷著前所未有的深刻轉(zhuǎn)變:從實(shí)用功能為王,到情緒價(jià)值并重;從性?xún)r(jià)比、質(zhì)價(jià)比的理性考量,邁向顏價(jià)比乃至心價(jià)比的感性追求……
為此,我們聚焦消費(fèi)者“四價(jià)比”,為母嬰零售提供新思路。
消費(fèi)者的這“四比”
你真的了解嗎?
1、性?xún)r(jià)比,折射消費(fèi)者對(duì)價(jià)格越發(fā)敏感
去年,“折扣”浪潮席卷了整個(gè)零售界,“性?xún)r(jià)比”戰(zhàn)火蔓延至各個(gè)領(lǐng)域。“不是xxx買(mǎi)不起,而是xx更有性?xún)r(jià)比”“窮鬼套餐”等言論隨處可見(jiàn)。今天的消費(fèi)者,對(duì)價(jià)格高度敏感。
尼爾森IQ發(fā)布的《通往2025:全球消費(fèi)者展望》顯示,今年,折扣產(chǎn)品帶來(lái)的增量銷(xiāo)售份額增長(zhǎng)了61.1億美元,全球折扣零售渠道增長(zhǎng)了8.2%。
山姆、Costco等無(wú)疑是零售屆的巨頭,以硬折扣為核心,引領(lǐng)“性?xún)r(jià)比”潮流。聚焦到母嬰店,不少終端也在做有益嘗試,如中億孕嬰童、陽(yáng)光苗苗、嬰格baby通過(guò)硬折扣或倉(cāng)儲(chǔ)模式,滿足Z世代寶媽需求;近期,孩子王與辛巴合作,將網(wǎng)紅爆款思路搬至母嬰店,依托供應(yīng)鏈定向研發(fā)極具性?xún)r(jià)比的爆款商品,以此打造門(mén)店引流利器;小飛象則憑高性?xún)r(jià)比服飾拓寬客流。
值得注意的是,性?xún)r(jià)比非單純低價(jià),“性?xún)r(jià)比的‘性’就是性能,‘性’在前,‘價(jià)’在后。”中億孕嬰童總經(jīng)理陳躍一語(yǔ)道破了性?xún)r(jià)比的本質(zhì)。小飛象總經(jīng)理馮紅衛(wèi)曾表示:“當(dāng)下消費(fèi)者不足以支撐比較高的物價(jià),所有的商品都會(huì)回歸到一個(gè)相對(duì)合理的性?xún)r(jià)比階段。”
然而,隨著消費(fèi)者需求升級(jí),單一的“性?xún)r(jià)比”已經(jīng)不能滿足“挑剔”的消費(fèi)者,“質(zhì)價(jià)比”應(yīng)運(yùn)而生。
2、質(zhì)價(jià)比,基于性?xún)r(jià)比的升級(jí)
質(zhì)價(jià)比,聚焦于產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量與價(jià)格的最優(yōu)比。
第一財(cái)經(jīng)發(fā)布的《2023消費(fèi)趨勢(shì)觀察》報(bào)告顯示,93.69%的消費(fèi)者傾向于高質(zhì)價(jià)比的產(chǎn)品,而單純追求低價(jià)的僅占4.75%。由此可見(jiàn),消費(fèi)者需求正在轉(zhuǎn)變,不再盲從低價(jià)或品牌溢價(jià),而是尋求價(jià)格與質(zhì)量的雙重滿足。
基于此,母嬰零售的選品邏輯及運(yùn)營(yíng)策略要有所改變。比如,明確品類(lèi)結(jié)構(gòu),突出棉品、服裝的質(zhì)價(jià)比;有供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)的,可打造自有產(chǎn)品,以磨平部分價(jià)值不大的溢價(jià);塑造質(zhì)價(jià)比品牌形象,占領(lǐng)消費(fèi)者心智。
3、顏價(jià)比:顏值即正義,消費(fèi)者愿意為顏值“買(mǎi)單”
如果說(shuō),性?xún)r(jià)比、質(zhì)價(jià)比是基于產(chǎn)品的追求,而顏價(jià)比則側(cè)重滿足消費(fèi)者心理的需求。顏值時(shí)代下,“高顏值”被奉為圭臬,多巴胺、美拉德等網(wǎng)絡(luò)熱詞映射出消費(fèi)者審美的變遷。
今天,消費(fèi)者愿意購(gòu)買(mǎi)滿足自身審美需求的高顏值產(chǎn)品。尼爾森曾披露:“超過(guò)64%的消費(fèi)者會(huì)基于包裝的創(chuàng)新體驗(yàn)而嘗試新的產(chǎn)品。”
母嬰行業(yè)亦不例外,如果你的門(mén)店、你的產(chǎn)品不能讓消費(fèi)者“一見(jiàn)鐘情”,不能讓消費(fèi)者產(chǎn)生了解產(chǎn)品的沖動(dòng),再極致的性?xún)r(jià)比、質(zhì)價(jià)比都是空談。那么,怎么樣的產(chǎn)品或門(mén)店才算有顏價(jià)比呢?
以孕嬰世界為例,其通過(guò)5次門(mén)店迭代升級(jí),以年輕化設(shè)計(jì)、溫馨裝修及有序陳列吸引寶媽?zhuān)?strong>格瑞麗家則對(duì)2000平米門(mén)店進(jìn)行“爆改”,增設(shè)時(shí)尚打卡區(qū),提升購(gòu)物體驗(yàn)。除了門(mén)店,不少品牌也開(kāi)始重視顏價(jià)比,從奶粉罐體到產(chǎn)品包裝,乃至整套品牌VI,都在做煥新升級(jí)。
4、心價(jià)比,與消費(fèi)者產(chǎn)生深度連接及共鳴
做零售,不僅要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品,更要經(jīng)營(yíng)人心。
今天,消費(fèi)者不僅追求功能價(jià)值,更重視情緒價(jià)值。《2024年中國(guó)消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)研》中,64%的消費(fèi)者看重精神消費(fèi)。而“心價(jià)比”則通過(guò)捕捉消費(fèi)者當(dāng)下細(xì)微的社會(huì)情緒,并提供了情緒宣泄的方案,備受消費(fèi)者追捧。
因此,心價(jià)比帶來(lái)的價(jià)值感并非源自低價(jià)或優(yōu)惠,而是源于超越用戶(hù)期待的服務(wù)與體驗(yàn)。而體驗(yàn)價(jià)值又在于,來(lái)之前有期待,來(lái)之中有驚喜,走之后有回憶。基于此,當(dāng)下的母嬰店不能停留于單純的“賣(mài)貨”,應(yīng)在購(gòu)物各環(huán)節(jié)注入溫度,以真誠(chéng)贏得信任。
值得注意的是,消費(fèi)者并非線性單一地從性?xún)r(jià)比、質(zhì)價(jià)比邁向了顏價(jià)比、心價(jià)比。真正拿下Z世代的消費(fèi)者,需滿足他們的多維需求。
順應(yīng)消費(fèi)者的本質(zhì)邏輯
以用戶(hù)為中心
再難的市場(chǎng)都有機(jī)會(huì),而消費(fèi)者在的地方,都蘊(yùn)藏著機(jī)會(huì)。關(guān)鍵在于,你是否真的關(guān)注他,走進(jìn)他,了解他,滿足他!
消費(fèi)者“四比”迭代之下,一個(gè)底層邏輯也逐漸浮出水面:今天的消費(fèi)者關(guān)注價(jià)值的回歸,不論是性能、質(zhì)量、還是顏值和情緒帶來(lái)的,只有當(dāng)價(jià)值>價(jià)格,他們才會(huì)心甘情愿地掏出腰包買(mǎi)單。因此,做母嬰零售,首先要問(wèn)自己:我們給消費(fèi)者帶來(lái)了什么?提供了什么價(jià)值?這是基本點(diǎn)。
其次,“四價(jià)比”中皆有一個(gè)“價(jià)”字,均以?xún)r(jià)格為基礎(chǔ),那么,如何給消費(fèi)者提供滿意的價(jià)格?關(guān)鍵在于倒逼供應(yīng)鏈改革,形成成本優(yōu)勢(shì)。再者,擁抱消費(fèi)者,要有“以用戶(hù)為中心”的認(rèn)知,只有構(gòu)建精準(zhǔn)用戶(hù)畫(huà)像,了解用戶(hù)年齡、特點(diǎn)、偏好及痛點(diǎn),才能找到發(fā)力點(diǎn),不然就是東一榔頭西一棒子,做無(wú)用功。
此外,母嬰零售還要有爆品思維,依托幾個(gè)產(chǎn)品/品類(lèi),強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)門(mén)店“性?xún)r(jià)比”“質(zhì)價(jià)比”的認(rèn)知;在此基礎(chǔ)上,再聚焦門(mén)店裝修、陳列、IP打造、產(chǎn)品特色化包裝等,滿足消費(fèi)者“顏價(jià)比”“心價(jià)比”的個(gè)性化需求。
需要強(qiáng)調(diào)的是,無(wú)論面對(duì)消費(fèi)者的何種變更,堅(jiān)持做好產(chǎn)品創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)服務(wù)、精耕渠道等基本功,才是持續(xù)贏得消費(fèi)者的關(guān)鍵所在!
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