8月20日，胡潤研究院發布了《2021胡潤世界500強》，該榜單列出了世界500強非國有企業，按照企業市值或估值進行排名。上市公司市值按照2021年7月15日的收盤價計算，非上市公司估值參考同行業上市公司或者根據新一輪融資情況進行估算。這是胡潤研究院連續第二次發布“胡潤世界500強”榜單。
“胡潤世界500強”上榜門檻比去年上升15%，至366億美金，相當于2368億元人民幣。上榜企業總價值增長17%，至58萬億美金，相當于375萬億人民幣，平均價值7500億元人民幣。
榜單顯示，食品飲料行業21個企業上榜，與2020相比減少了4個，占總市值的4%，總市值與上一年相比同比增加5%。雀巢、可口可樂、百事公司位居行業前三。
榜單顯示，前100名中，食品飲料行業上榜企業有雀巢、可口可樂、百事可樂、麥當勞、星巴克。
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