零售業中有一句話：“世界上只有兩個便利店，7-11家和其他便利店。”數據顯示，截至目前，7-11在全球17個國家和地區擁有超過70000家連鎖店，是世界上賺錢的連鎖便利店集團。然而，日前，被譽為便利店樣本的日本7-Eleven似乎也遭遇了麻煩。據外媒報道，日本711母公司宣布將大規模調整員工結構，至2022年裁員4000人，旗下的711便利店、伊藤洋華堂、SOGO西武的店鋪數量也將調整，其中711便利店將閉店或遷移約1000家。

　　便利店樣本711“深陷囹圄”

　　據了解，日本7-11是有著先進物流系統的連鎖便利店集團。7-11在美國成名之后，被日本的主要零售商伊藤洋華堂引入，日本7-11作為下屬公司成立于1973年，后由臺灣統一集團代理進入港臺地區和中國大陸。7-11連鎖店作為新興零售商特別受到年青一代的歡迎，從而急速擴張。曾經都說做零售必學7-11，稱之為“圣經”，但現在7-11也遭遇瓶頸。

　　據7-ELEVEN母公司Seven & I控股在4月發布的財報顯示，7-ELEVEN在日本和中國大陸等地客流量連續兩年下滑，2018年，平均單店日銷額約合人民幣4.18萬元，較2017財年創造的高點有所下滑，而該年年銷額是在漲價等手段提升客單價的努力下，才挽回部分跌幅。

　　實際上，Seven & I雖然是日本大的便利店運營商，但其在日本的經營也倍感壓力。由于日本本土市場過于飽和，其業績增長僅限于從競爭對手那里爭取份額。在過去的一年中，由于日本面臨勞工緊縮的壓力，7-11要求加盟商實施24小時運營的情況飽受抨擊。據悉，目前，7-11正在一些門店嘗試縮短營業時間。

　　在裁員方面，未來三年內，Seven & I將在伊藤洋華堂裁員1700人，崇光百貨和西武百貨裁員1300人。該公司認為，這些百貨拖累了其更賺錢的便利店運營。除聞名于日本及全世界的7-11便利店外，Seven & I業務涵蓋多個領域，從餐館到銀行都有所涉及，裁員不可避免。

　　母嬰加盟連鎖未來走向如何？

　　便利店的加盟擴張放在母嬰行業也是同樣的邏輯。母嬰經濟正以每年超過30%的速度快速增長，不斷擴張的市場態勢，吸引了無數的“掘金者”。隨著專業化、連鎖化、品牌化的發展，加盟作為調動其他資源為我所用有效的方式之一，一些有前瞻性的跨區域實體連鎖店開始開放加盟連鎖，卯足了勁兒去圈定自己的地盤。隨著加盟連鎖店的店主越來越多，無論是在供應鏈管理、技術體系，還是業務培訓與人才儲備等方面都需要不斷完善。

　　加盟連鎖的模式就是互利共贏，那么是不是雙方想要合作就可以達成合作模式呢？現階段，市面上連鎖零售品牌眾多，但仍有大批粗放管理的母嬰門店叫苦不迭，終落得人財兩空，母嬰店加盟模式也因此變成了很多店主眼里的“坑”。所以說，加盟體系和管理體系是相互配合，互為表里。一個是書面上的內容，一個是具體的執行過程，這兩者都需要我們呈現給我們的加盟商，這樣的加盟體系才談得上真正的扎實。

　　歸根結底，如何提升傳統線下零售的效率與服務，重塑行業認知，并不是一件容易的事，加盟連鎖也是同樣。母嬰加盟連鎖要想做大做強，必須要構建良好的加盟管理體系，不斷提升自己，讓企業運作朝著標準化、規范化的方向前行。