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賦能智庫 | 對話嬰童大咖:誰是母嬰店下一個利潤品類?

2018-08-07 17:49   來源:中童觀察

  在第二屆中國嬰童產業動銷盛典上,中童傳媒總編王晨對話米氏孕嬰董事長米洪鋒、喜陽陽愛嬰董事長王偉國、小飛象總經理馮紅衛、阿拉小優聯合創始人&童盟惠董事長李茂銀、南國寶寶執行董事兼總經理劉江文,探討母嬰店新時期品類破局之道,為門店賦能!

賦能智庫 | 對話嬰童大咖:誰是母嬰店下一個利潤品類?

  王晨:在很早以前,利潤性品類這個話題,其實不成立的,母嬰店賣什么都賺錢,無所謂利潤品類或者非利潤品類,只要擺上貨架都是利潤品類。但是零售業競爭一定會走到今天這一步,會對品類進行劃分,每個品類有不同的角色,有的品類是引流的,有的品類是做品牌形象的,有的品類是獲取利潤的。那么,母嬰店有沒有走到這一步?對門店品類有沒有進行這樣的劃分?

  馮紅衛這幾年童裝品類逐漸展現出盈利潛力,小飛象也有意識地擴大了童裝的陳列面積,我們單個店差不多都在50-70%的面積,今年如果一切順利,我們能夠做到3個多億的銷售,毛利可以做到43%-45%;動銷效果也很不錯,當季一般保持在82%到85%的售罄率。

  王偉國我覺得要從幾個不同層面去考慮:,五百平米以下的店鋪,和兩千平米的店鋪的品類規劃是完全不同的;第二,省會的店和開在一線城市的店,品類規劃也完全不同;第三,品類規劃里除了商品還有服務,要考慮兩者的占比;第四,不能只看每個品類的毛利率,而是看這個品類的毛利額有多少。

  米洪鋒:以前都是靠奶粉賺錢,米氏可能特別一點,靠賣保健品積累的桶金。現在利潤表現好的應該是服裝,一般服裝做得好的占比達到20%多,但是我認為,如果沒有到一個規模,沒有一個團隊,兩三家店做服裝,那是癡人說夢。再說玩具,大家都認為玩具是未來,我們也做了實驗,這兩年拼命努力,玩具占到門店的25%,結果營業額永遠沒有超5%,利潤水平倒數。為什么?因為現在一歲以上幾乎都不玩玩具了,家里條件越來越好,都玩手機。總之,我認為,門店一定要根據自己的自然稟賦、基因來做選擇,終拼的是效率和能力。

  李茂銀:我認為自有品牌或者聯合品牌有很大的機會。我們有一個非常大的連鎖系統,他們自有品牌的銷售占比超過40%,而且毛利貢獻接近70%。但是,這條路上有一個非常大的陷阱,如果沒有品牌推廣的能力,沒有上游供應鏈研發管控的能力,沒有相當規模的體量,這條路是走不通的。總之,賦能是全方位的,不論是在內容上還是IT上,包括我們在內部的管理效率提升上也需要現代工具的賦能,我們在傳播上需要廠家來賦能。

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編輯:水英

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