今日，由農(nóng)業(yè)部倡議、中國奶業(yè)D20企業(yè)聯(lián)盟主辦、飛鶴乳業(yè)承辦的2017中國奶業(yè)D20峰會(huì)在齊齊哈爾召開。

　　對(duì)于目前我國奶業(yè)發(fā)展情況，農(nóng)業(yè)部副部長于康震在致辭中指出，加強(qiáng)品牌建設(shè)，造就一大批知名品牌是贏得競爭新優(yōu)勢、建設(shè)奶業(yè)強(qiáng)國的必由之路。他認(rèn)為，近年來，我國奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)加快，在奶源基地建設(shè)、技術(shù)裝備、企業(yè)管理、質(zhì)量安全等方面取得了長足的進(jìn)步，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)明顯提升，競爭力不斷增強(qiáng)，贏得了市場，獲得了消費(fèi)者認(rèn)可，一批民族品牌脫穎而出。

　　但他也強(qiáng)調(diào)稱，目前，我國奶業(yè)在品牌建設(shè)方面仍有不足。一些質(zhì)量安全、金融等突發(fā)事件對(duì)奶業(yè)品牌的影響不容忽視，維護(hù)品牌的能力需進(jìn)一步增強(qiáng)。他表示，目前，國產(chǎn)乳品品牌整體影響力還亟待提高，消費(fèi)者對(duì)乳品品牌特別是幼兒奶粉品牌的認(rèn)可度還不夠高，品牌帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展還不夠強(qiáng)。這些問題需要高度重視，共同努力加以解決。

　　在乳制品質(zhì)量安全方面，國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全總監(jiān)孫梅君表示，2016年，乳制品抽檢合格率達(dá)到99.5%，其質(zhì)量安全指標(biāo)和營養(yǎng)指標(biāo)與國際水平相當(dāng)。

　　她介紹稱，近年來，食品藥品監(jiān)管部門與農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生計(jì)生、質(zhì)檢等部門共同努力，從狠抓原料入手，共同提升乳制品監(jiān)管措施，在監(jiān)管中強(qiáng)化服務(wù)，在服務(wù)中加強(qiáng)監(jiān)管，為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造公平競爭，幫助企業(yè)做大做強(qiáng)。對(duì)于消費(fèi)者關(guān)心幼兒奶粉安全，孫梅君介紹稱，要持續(xù)開展幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的檢查，力爭今年完成35家，三年全覆蓋。此外，食藥監(jiān)總局還要持續(xù)開展大型乳制品企業(yè)檢查，對(duì)市場銷售產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)，及時(shí)公布抽檢信息等等。

　　作為中國乳業(yè)的重要產(chǎn)地之一，黑龍江省副省長呂維峰介紹稱，黑龍江地域廣闊，土壤肥沃，氣侯佳，環(huán)境好，發(fā)展奶業(yè)有得天獨(dú)厚的自然條件和自然資源。他表示，奶業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)民增收和精準(zhǔn)扶貧的重要途徑，黑龍江省出臺(tái)了一系列的政策推進(jìn)奶業(yè)發(fā)展。目前，黑龍江奶牛總量和乳制品加工產(chǎn)量在全國的前列，建成了一批現(xiàn)代奶牛廠，生產(chǎn)水平達(dá)到甚至超過了發(fā)達(dá)國家的水平。

　　為加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)乳制品工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，工信部消費(fèi)品工業(yè)司副巡視員王小青給出了四點(diǎn)建議，即強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，保障乳制品質(zhì)量安全；加強(qiáng)行業(yè)管理，推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)；強(qiáng)化品牌建設(shè)，提升行業(yè)競爭力；進(jìn)一步發(fā)揮行業(yè)組織的作用，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。

　　王小青認(rèn)為，我國乳制品產(chǎn)業(yè)在發(fā)展向好的同時(shí)，還存在粗放型增長方式尚未根本轉(zhuǎn)變，自主品牌競爭力弱，高端市場有效供應(yīng)不足，消費(fèi)者對(duì)國內(nèi)品牌的信心不足等問題，影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的因素依然存在?，F(xiàn)代企業(yè)管理和基本制度建設(shè)方面仍有待加強(qiáng)。

　　作為奶企代表，飛鶴乳業(yè)集團(tuán)總裁蔡方良表示，我國是乳業(yè)的生產(chǎn)和消費(fèi)大國，但是也面臨著一些結(jié)構(gòu)性的問題，必須要推進(jìn)奶業(yè)的供給側(cè)改革。

　　蔡方良介紹稱，以產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為例，飛鶴有完整的全產(chǎn)業(yè)鏈條，擁有8個(gè)專屬萬頭牧場，5座的智能化工廠。在產(chǎn)品研發(fā)上，飛鶴關(guān)注生產(chǎn)更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉，根據(jù)對(duì)中國母乳的數(shù)年研究成果，飛鶴的奶粉做到了不上火、不便秘，減少了寶寶的苦惱。

　　在“四一戰(zhàn)略”的推動(dòng)之下，2017年飛鶴迅猛發(fā)展，高端奶粉增長超過200%，總體業(yè)績?cè)鲩L超過45%，已趕超絕大部分外資品牌進(jìn)入行業(yè)前三名。