半成品的葡式蛋撻皮*8
蛋撻液（細砂糖30g、煉乳8g、牛奶80ml、蛋黃2個）
1、細砂糖30g、煉乳8g、牛奶80ml放入小鍋小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖融化時離火；
2、蛋撻液放涼后加入蛋黃攪拌均勻；
3、蛋撻液倒入蛋撻皮，注意倒至7分滿即可，過滿容易溢出；
4、空氣炸鍋160度叮上15分鐘，又省事又好吃！
小白級的操作，孩子在家都能和媽媽一起烤蛋撻吃~
蛋撻（dàntà第四聲）（EggTart），是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。
