隨著人們接收信息的渠道越來越發達，年輕父母對于奶粉的理解與認知越來越深刻，并逐漸認識到為兒童提供更高質量營養的重要性。兒童成長奶粉需求逐漸顯現，發展也越來越趨于個性化、細分化、功能化。在深度走訪多家母嬰門店后發現，兒童奶粉的熱度高漲，終端需求強烈，有些母嬰...

近日，新西蘭素臣益倍呵榮獲2021新西蘭食品安全研究中心金標獎。新西蘭食品安全研究中心是新西蘭乳業協會聯盟機構，負責對所有出口的農產品、水產品和食品，包括乳制品進行檢疫和認證。新西蘭食品安全研究金標獎創辦于2009年，在新西蘭食品安全研究中心的支持下由新蘭進出口...

對于營養食品來說，已經不再停留在打價格戰的時代，主打成分成了大家關注的焦點。今年上海展會的品牌表現，就是很好的證明。營養食品小分隊在逛展會時，每走到一個展位，講解員都會拿出品牌的主打，并很細心的展示成分表。不過，各個展位走下來，不難發現，各個品牌產品出現同質化...

當下是大健康時代！當大家還在爭論乳鐵蛋白、免疫球蛋白，燕窩酸，乳清蛋白含量有多少時，營養健康的全新成員正式來襲——益倍呵（Epicor）。益倍呵（Epicor）是天然安全的食品發酵制劑，它里面主要是有：食用非活性酵母，β-葡聚糖、接骨木莓、低聚果糖、水蘇糖...

益生菌是近年來各界研究熱點和社會熱議話題。在后疫情時代，隨著消費者健康素養的提升和對益生菌的認可，促進了益生菌行業加速發展。益生菌產業呈現“兩化”特征，即產品形態多樣化、應用方向多元化。在經歷了以“益生菌能活著到腸道”為訴求、以“益生菌名”、“益生菌數”...

1998年,全球規模大、受尊敬的獨特微生物發酵產品制造商和銷售商、享譽全球的營養和健康領域專家Diamond V公司突破性地發現酵母發酵物的吸收對工廠工人的人體健康有可測量的有益影響,隨后Embria Health Sciences成立。益倍呵EpiCor背后的靈感源于一個簡單的發現Diamond V...

作為中國孕嬰童品牌的踐行者，“素臣“一直致力于給寶寶帶來全球更天然更專業的營養產品。為了更好解決中國寶寶常見的喝奶中出現的乳糖不耐受癥狀，新西蘭素臣攜手酶制品全球企業日本天野開發出第三代高活性乳糖酶。很多寶媽總是聽到乳糖不耐受，那么究竟乳糖不耐受是如何產...

每一次的新品，都給大家帶來驚喜，又一款新品上架了，那就是素臣酵母Epicor（益倍呵）提取液。后疫情時代下,隨著消費者對健康產品的追求，免疫類營養產品成為熱門。一方面，免疫營養食品需求增大，消費者健康意識增強，消費人群的基數變大，指數級增長；另一方面，營養知識匱乏會成...

隨著我國居民消費能力的不斷提升以及科學育兒觀念的不斷深化，使得我國幼兒輔食行業消費規模持續上升。其中，幼兒營養米粉是幼兒輔食的重要組成部分，近兩年發展十分迅猛。數據顯示，2012年我國幼兒輔食市場規模為100億左右，到2019年市場規模達到404億元，近年來國內幼兒輔食...

眾所周知，胃腸道是人體內的細菌“王國“，菌群種類很多，其中雙歧桿菌是一種從事腸道清潔衛生的有益菌群。雙歧桿菌將糖分解后生成乳酸和醋酸，使呈酸性，能控制由有害菌引起的異常發酵。而益生元作為雙歧桿菌更好的糧食，能促進雙歧桿菌等有益菌迅速增殖，并提高活性。與此同時...