3月9日，在十四屆全國人大三次會議表示，體重異常容易導致高血壓、糖尿病、心腦血管、脂肪肝等問題，因此，國家衛健委將持續推進體重管理年行動，實施“體重管理年”3年行動，普及健康生活方式，加強慢性病防治。

　　而在此前3月5日，中國保健協會還發布關于征求中國保健協會團體標準《體重管理營養干預指南（征求意見稿）》意見的通知，征求截止時間2025年4月7日。

　　在政策層面對體重管理愈發重視的同時，我國體重管理市場也在不斷增長，根據ReportLinker《全球體重管理行業報告》，2021-2027年間，中國體重管理市場預計年均增長10.6%，2027年將達到926億美元。而在這一黃金賽道，食補產品是其中重要的組成部分。今天，帶大家梳理體重管理賽道的部分熱門明星成分和產品~

　　白蕓豆提取物

　　白蕓豆屬于我國傳統的藥食同源食品，具有很高的藥用和保健價值。而白蕓豆提取物之所以被稱之為“碳水阻斷殺手”，是由于其作為天然淀粉酶抑制劑，可以有效抑制人體內負責消化淀粉的酶的活性，從而間接達到控制淀粉類熱量攝入的目的。據2018年7月中國商務部實施的《T/CCCMHPIE 1.26—2018 植物提取物——白蕓豆提取物》的規定，從白蕓豆中提取出來的淀粉酶抑制活性需大于等于1000U，濃度大于等于0.25mg/ml。

　　目前，由中國衛生部認定的第三方檢測機構已完成白蕓豆α-淀粉酶抑制劑的理化實驗、毒理性實驗及功能性實驗，白蕓豆提取物可作為食品原料應用。其他國家，如澳大利亞新食品標準局（FSANZ）同樣批準白蕓豆提取物為新食品原料，加拿大衛生部則批準將其應用在藥品及保健品領域，用于改善使用者餐后葡萄糖代謝、減少碳水化合物的酶消化，以及滿足體重管理營養補充等方面的需求。

　　目前，全球市場上的頭部企業包括Pharmachem Laboratories、Bronson、Nature's Way等，國內的相關代表企業包括云南天保樺生物、西安森宇生物科技、西安尚誠生物科技等。

　　這其中尤以云南天保樺生物的領先優勢最為顯著，白蕓豆提取物也正是由該企業創始人鐘毓引入國內。據公開數據顯示，截至2023年云南天保樺生物已占據國內白蕓豆提取物60%的市場份額。

　　而在體重管理產品上，白蕓豆提取物應用廣泛，比如萬益藍的白蕓豆餐前控控片，在京東平臺熱銷20萬+。

　　左旋肉堿

　　又稱L-肉毒堿，是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸，在1905年由俄國科學家Gulewitsch 和Krimberg 首先在肌肉抽提物中發現，其主要來源就是紅色肉類。左旋肉堿最廣為人知的功效是將脂肪酸轉運至線粒體內進行氧化分解，從而促進脂肪的分解和燃燒，幫助減輕體重和改善體形，除此之外，其還能夠提高運動表現，增強機體耐力。

　　目前，左旋肉堿已在醫藥、保健和食品等領域被廣泛使用，瑞士、法國、美國和世界衛生組織規定其為法定的多用途營養劑。中國的食品添加劑衛生標準GB2760－1996則規定左旋肉堿酒石酸鹽為食品營養強化劑，可應用于咀嚼片、飲液、膠囊、乳粉及乳飲料等。

　　根據《2021-2027全球與中國左旋肉堿 (L-carnitine)市場現狀及未來發展趨勢》的數據顯示，中國在全球市場中占有超過75%的份額，其次是歐洲，市場份額超過15%。市場上的主要廠商包括Lonza Group、Northeast Pharmaceutical、Hengtai Chemical、Chengda Pharmaceutical和Koncepnutra等，前五大廠商市場份額接近70%，市場集中度很高。

　　公開數據顯示，2022年全球左旋肉堿市場規模達到17.37億元，中國左旋肉堿市場規模達到9.31億元，預計到2028年市場規模將達到29.62億元，年復合增長率為9.31%。

　　在體重管理市場，左旋肉堿是除了白蕓豆提取物外最熱門的減脂成分，特別是被應用在各類代餐/運動食品中。在京東平臺，進口品牌Vinsic左旋肉堿減肥膠囊銷量高達50萬+，國產品牌諾特蘭德的左旋肉堿運動營養飲料銷售量也高達20萬+。

　　益生菌B420

　　在功能食品市場，益生菌的作用也愈發細分，其中，一種B420益生菌近幾年在體重管理市場愈發火熱。與傳統益生菌不同，B420（全名"動物雙歧桿菌乳亞種B420"）的特殊之處在于能夠"精準調控腸道菌群平衡"，直接參與脂肪代謝和能量吸收的生理過程。 一項發表在《美國臨床營養學雜志》的研究顯示，連續6個月服用B420的受試者，平均腰圍減少1.4厘米，體脂率顯著下降。另一項針對肥胖人群的實驗也發現，B420組比對照組多減去了2.5%的腹部脂肪。

　　在營養品市場，萬益藍、益倍適、諾特蘭德、信誼等多家知名品牌紛紛推出B420益生菌產品，主打降重減脂。目前，在京東平臺，Life Space益倍適的B420益生菌膠囊銷量達到50萬+；萬益藍的B420益生菌粉也達到20萬+的銷量。

　　桑葉

　　作為降糖降壓天然成分的“排頭兵”，桑葉在減肥減重賽道的應用也愈發廣泛。據魔鏡洞察的數據，高血糖、高血壓、高血脂三高市場是2024年藥食同源的熱門賽道，同比增速達26.6%，其中，桑葉成分銷售額占比最高。

　　古時桑葉常被用來治療消渴癥（糖尿病），而隨著現代醫學的發展，桑葉的功效被進一步挖掘。研究證明，桑葉中含有黃酮類化合物、多糖、生物堿等物質，除了具有降血糖、抗炎、抗氧化功能以外，還能幫助降血壓、降血脂、預防動脈硬化、潤腸通便、輔助睡眠等。

　　與此同時，桑葉的食藥功能也早早就被官方認證。2002年，原衛生部發布的既是食品又是藥品的87種物質中，桑葉就在其中；2012年，衛健委公布的既是食品又是藥品的中藥名單中，桑葉也在其中。

　　從產品來看，目前茶飲產品占據近七成的桑葉市場，除了單一成分的霜后桑葉茶外，桑葉還常與玉米須、黃芪、苦瓜等搭配茶包用于控制血糖。但借助桑葉成分降低血糖和淀粉提取速度的功能，市場上也有越來越多添加桑葉成分并主打控制體重的營養產品，比如Fancl的成人熱控片、FINE旗下的白蕓豆桑葉膠囊阻斷劑等，未來潛力無窮。

　　當“吃飽”不再是問題，如何平衡食物攝入與自身健康的關系成為了當代消費者尤其是年輕人群的迫切需求，隨著政策層面對于體重管理的重視，相關營養成分的熱度也將節節攀升，圍繞潛力成分推動產品煥新，或許正是掘金體重管理品類紅利的高效路徑。