30年的時間能帶來什么？它能夠讓一家企業從默默無聞成長為全球前五，也能讓一個人從默默無聞成長為行業龍頭企業的掌舵手，這便是亞洲龍頭乳企伊利及其董事長潘剛。如今，伊利集團位居全球乳業五強，連續十年蟬聯亞洲乳業第一，也是中國規模最大、產品品類最全的乳制品企業。過去的30年中，伊利也實現了營業總收入連續30年穩健增長。從一家小企業到全球五強乳企、千億乳企巨頭，伊利及其董事長潘剛是如何做到的呢？

　　潘剛說過一句話，“作為管理者，既要著眼長遠，明確戰略方向，也要重視細節，做好精確管理。”回顧伊利的發展歷程，會發現伊利往往能在關鍵戰略決策上做出正確的選擇，這離不開潘剛的戰略把握。在成為伊利集團的董事長之后，潘剛就為伊利確定了方向并始終堅守如一。

　　在研究了許多行業之后，潘剛發現沒有一個行業像乳業一樣，在世界范圍內有如此高的認可度。由此，潘剛也為伊利定下了“堅持乳業為主，堅定地把主業做好”的戰略方向。至今，伊利集團未曾改變這一戰略方向。經過30年的發展，伊利始終如一地堅定圍繞乳業賽道，橫向從液態奶到冷飲、奶粉不斷拓展新品類，縱向不斷向產業鏈上下游延伸布局。

　　為了讓更多的人享受到牛奶的營養與健康，潘剛引領伊利積極創新研發，推出更多創新產品。在2003年，伊利收到消費者詢問喝牛奶為什么會拉肚子？于是，伊利分別在北京、哈爾濱、西安三個城市的2000多名各年齡層開展乳糖不耐飲奶實驗，結果發現，約50.6%的人乳糖酶缺乏。為了解決這部分消費者的痛點難題，潘剛領導伊利歷時4年研發，終于在2007年打造了國內第一款可以有效解決乳糖不耐癥或乳糖酶缺乏問題的牛奶產品，獲得了巨大的市場成功，徹底解決了部分乳糖不耐受人群的飲奶問題。

　　如今，通過技術研發推進產品創新已經是伊利的常態。2023年，伊利通過全球首創的乳鐵蛋白定向提取保護技術，將常溫純牛奶乳鐵蛋白保留率由10%提高到超90%，率先打破了關鍵技術壁壘，提升了中國食品科技的全球話語權。基于此項技術突破推出的金典活性乳鐵蛋白有機牛奶已經成為引領健康消費的爆款產品。

　　進入全球五強，并不是潘剛的目標。2023年，伊利發布了新的戰略目標：2025年挺進“全球乳業三強”，2030年實現“全球乳業第一”。期待未來在潘剛的引領下，伊利能夠堅持初心，百尺竿頭更進一步，向著遠大的目標繼續加速前進。