QB/T5804-2023《脫脂初乳粉》標準由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出，由黑龍江康普生物科技有限公司、黑龍江省康平生物工程有限責任公司、生命陽光(廣州）生物科有限公司，國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心、澳優(yōu)乳業(yè)(中國)有限公司，北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司、黑龍江福康生物科技股份有限公司、大慶康泰華年生物科技有限公司、四川雅萊生物科技有限公司、黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司、黑龍江養(yǎng)可滋乳業(yè)有限責任公司企業(yè)參與起草制定，自2023年11月1日起正式實施。

　　本文件規(guī)定了脫脂初乳粉、從生鮮乳、生產(chǎn)加工、質(zhì)量控制以及檢測方法等各個環(huán)節(jié)和領(lǐng)域的內(nèi)容，為規(guī)范初乳產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量控制提供了依據(jù)！

　　QB/T5804-2023《脫脂初乳粉》標準的發(fā)布，意味著在初乳上將迎來更規(guī)范、更有序的發(fā)展環(huán)境；初乳細分市場的規(guī)范化將使得初乳成為乳制品行業(yè)新的增長點；對于產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)來說，新標準的發(fā)布也意味著新市場、新業(yè)務(wù)、新產(chǎn)品的開拓；對于消費者來說，初乳產(chǎn)品將更加正規(guī)化，并隨著市場教育的深入，對初乳的功能和營養(yǎng)價值也會越來越了解。