2月6日，位于法國巴黎的達能全新丹尼爾·卡拉索國際研發與創新中心正式啟用。在法國總理伊麗莎白·博爾內的見證下，達能首席執行官盛睿安為該中心揭幕。他表示，達能將秉承“通過食品，為盡可能多的人帶來健康”的企業使命，充分利用新研發創新中心，打造更多面向未來的產品。揭幕儀式上，達能還推出了一款全新產品——專為2024年巴黎奧運會和殘奧會研發的 “HiPRO Expert” 酸奶。

　　達能丹尼爾·卡拉索國際研發與創新中心

　　達能丹尼爾·卡拉索國際研發與創新中心將專注于鮮乳制品和植物基產品、天然礦泉水等品類的開發和創新。該中心擁有世界領先的實驗室和試生產基地，可進行產品創新以及樣品的小規模生產，并能滿足最高的環保標準。目前超過550名科研人員在這里工作，包括生命科學、發酵與腸道微生物、營養、健康等領域世界一流的研究學者，研究消費者體驗和社會科學的專家，還有產品設計、包裝和試生產的專業人員。

　　丹尼爾·卡拉索國際研發與創新中心將專注于在五大領域開展研究：

　　- 持續提供滿足全生命周期營養需求的創新解決方案；

　　- 為各年齡段提供兼顧健康與口感的產品組合，以及多樣、美味、優質的飲食選擇；

　　- 與學術界、合作伙伴以及初創企業合作，推進營養、飲水、免疫、微生物、發酵以及動植物蛋白等領域的研究；

　　- 提供未來包裝解決方案，研究開發滿足食品安全和行業環保要求的產品包裝；

　　- 采集更多數據并進行更有效的分析，開發應用程序等數字服務，提高產品從設計到制造的可追溯性，堅持采用最前沿的技術。

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　　創新起點：

　　專為巴黎2024年奧運會和殘奧會打造的全新Hipro產品

　　作為2024年巴黎奧運會和殘奧會的官方合作伙伴，達能希望通過乳制品和植物基產品為各年齡段的消費者提供均衡營養。通過這一合作伙伴關系，達能將致力于通過“食品+運動”的組合，打造更為健康的人類社會。

　　HiPRO Expert的配方專為運動選手打造，富含蛋白質、維生素和礦物質，同時保留了深受大眾喜愛的濃稠質地和口感。藉此創新產品發布，達能再次重申對2024年巴黎奧運會和殘奧會的承諾，為運動員提供定制的乳制品和植物基產品，倡導更好的營養和運動行為。

　　“HiPRO Expert” 酸奶

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　　展現達能“同護地球，共享健康”愿景的新地標

　　秉承達能“同護地球，共享健康”的企業愿景，丹尼爾·卡拉索國際研發與創新中心在設計上力求對環境的影響降到最小。整個建筑采用了木制框架、光伏板、地熱供暖和制冷、水源回收系統等創新設施，成為歐洲地區首個擁有低碳認證標簽的研發中心，并獲得共益企業認證。

　　達能首席執行官盛睿安表示：“作為一家獨一無二的公司，我們擁有獨特的歷史傳承，以商業成功和社會進步的雙重責任為核心；我們有獨特的企業使命，通過食品，為盡可能多的人帶來健康；我們有獨特的創新和自我革新能力；但最重要的是，達能人有著無可比擬的工作熱情，每天都在不懈地為我們的企業使命和‘雙重責任’努力奮斗。在這種開拓精神的推動下，我們的‘振新達能’戰略計劃將科學技術重置于創新的核心地位，使其成為公司增長的關鍵動力。如今我們面臨的挑戰是如何更好地滿足消費者和患者的多元化需求，并保持可持續性和創新性。因此，通過科學和研發來尋找解決方案顯得尤其重要。”

　　達能研發、創新、質量及食品安全執行副總裁Isabelle Esser則表示：“我們的首要任務是幫助消費者作出合理的飲食選擇，不斷創新以滿足他們從身到心的健康需求。達能多樣化的產品組合不僅能滿足消費者多元的營養需求，還兼具卓越的口感與質量。我們希望達能這一全新研發中心不僅能繼續踐行達能使命，同時能先人一步，打造符合未來潮流的食品。”