據了解，魚肝油的主要成分維生素AD，不少藥品和保健品都將其與預防夜盲癥和維生素D缺乏性佝僂病聯系在一起，因此也推動著魚肝油在嬰童市場風靡一時，但也因為這一市場有部分不良商家不規范發展，導致魚肝油市場受到重創。

　　在2014年央視3·15晚會曝光的案例中，魚肝油赫然在列。央視稱，浙江、廣東、山東的一些生產經營者，通過打擦邊球，套用食品標準來逃避監管，違規將魚肝油生產成嬰幼兒食品。其實這一現象在當時是較為嚴重的現象，而經過多年的發展和監管部門的嚴格管控，雖然行業內還存在夸大宣傳的現象，但整體上呈規范發展趨勢，各大品牌的嬰幼兒魚肝油也在不斷升級賣點當中。

　　向著規范發展

　　但執行標準仍處于空缺狀態

　　在較長一段時間內，嬰幼兒魚肝油市場都處于較為混亂的階段，因為這一領域相關政策處于空缺狀態，入局門檻較低，導致市場中產品參差不齊。

　　2014年之前，很多進口魚肝油以普通食品的身份在售賣，有部分宣稱保健功效的進口、海淘的魚肝油產品并沒有相關的注冊和備案記錄。

　　但從2014年開始，國家食藥監局明確：“魚肝油是列入《中華人民共和國藥典》的物品，在我國無傳統食用習慣，不屬于普通食品。”根據國家食藥監局要求，進口的魚肝油及相關產品，不得以普通食品報檢進口；只有經過國家食藥總局保健食品注冊或備案的魚肝油產品，可以按照保健食品報檢進口。

　　而現在進口嬰幼兒魚肝油無注冊和備案記錄的現象雖然有所減少，但是這類現象目前依舊存在。

　　不僅進口嬰幼兒魚肝油存在著一定問題，國內魚肝油產品也曾魚龍混雜，此前，有不少國內的普通產品充當嬰幼兒魚肝油，而現在嬰幼兒魚肝油大多是藥品和保健品。根據CFDA官網數據庫顯示，目前國內涉及魚肝油生產廠家有上百家，分為藥品、保健食品。

　　另外根據筆者不完全統計，目前國內主要魚肝油生產企業包括上海東海制藥股份有限公司、浙江海力生制藥有限公司、大連水產藥業有限公司、青島雙鯨藥業股份有限公司、國藥控股星鯊制藥廈門有限公司、廣州白云山星群藥業股份有限公司，涉及的魚肝油批準文號有9個。稀缺的生產工廠，也促進了代加工的發展，行業內不少品牌的產品其實出自同一加工廠。

　　可以看出嬰幼兒魚肝油市場雖然還存在一些不規范的行為，但是從整體市場中來看，已經向著規范方向發展，主要是國家政策在不斷升級，不斷提升監管力度。

　　2019年1月9日，國家市場監管總局印發了《假冒偽劣重點領域治理工作方案（2019-2021）》。方案指出，要開展特殊食品監管專項行動，聚焦“一老一小”，加大對保健食品和嬰幼兒配方食品的抽檢力度。

　　隨后國家市場監管總局還發布了《征求調整保健食品保健功能意見的公告》，部分現有保健功能聲稱與現行的保健食品監管定位和健康需求不契合，特別是針對少年兒童、孕婦、乳母等特殊人群的保健功能應當實行更為嚴格的監督管理。

　　另外，有部分嬰幼兒魚肝油產品屬于OTC藥品類，藥品類在安全性和科學性上只會更加有保障。國家對藥品、保健食品以及普通食品的管理是完全不同的，藥品在上市前要經過處方分析、藥理毒理學試驗、藥代動力學研究、動物試驗、臨床試驗、藥品審評等諸多嚴格的程序，這一系列的研發與測試可能經歷幾年甚至十幾年的時間，周期性是較長的。而后產品被允許上市后，還要進行批批檢測，不但企業要自檢，省級藥監部門還要進行藥品質量檢測，拿到藥檢報告的藥品才能正式上市銷售。

　　可以看出，嬰幼兒魚肝油市場正在向著規范、有序的方向發展，而沒有變化的是嬰幼兒魚肝油行業標準依舊處于空白狀態，相信隨著這一市場的不斷擴大，嬰幼兒魚肝油的行業標準也會即將到來。

　　無腥、口味的增加

　　眾所周知，魚肝油是從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪，產品中出現魚腥味屬于正常現象，另外，一些更具魚腥味的魚肝油大概率是添加了DHA。

　　魚肝油的腥味是不少消費群體接受不了的一點，尤其是孕婦群體，嬰幼兒群體會相對好些，因為大多數嬰幼兒在食用嬰幼兒魚肝油時可能會混進一些輔食當中，魚腥味可能會被掩蓋一部分。

　　但魚肝油的魚腥味一直是其市場發展中的一大痛點，隨著各大品牌不斷的創新與研究，現在有不少嬰幼兒魚肝油產品開始宣傳“無腥味”。其中，某澳大利亞品牌推出的嬰幼兒鱈魚肝油就宣稱無腥味寶寶不排斥、晶瑩剔透口味清新，但該品牌并沒有標準產品運用的生產工藝。

　　甚至還有部分品牌推出了帶有口味的嬰幼兒魚肝油產品，比如某進口品牌推出了草莓口味的鱈魚肝油，據筆者了解，該款產品采用的是分子蒸餾工藝，進行去除雜質。

　　嬰幼兒魚肝油除了腥味的弊端外，有著遇空氣和紫外線易氧化失效的劣勢，所以大多數瓶裝的嬰幼兒魚肝油產品都會在瓶身上進行避光處理，有效降低了光線的透射率，保障魚肝油內的有效成分。

　　維生素AD配比3：1的追逐

　　營養配比、科學配比、黃金配比等詞匯在營養品、保健品領域頻繁出現，嬰幼兒魚肝油市場自然也擁有科學配方的賣點，那便是維生素A與維生素D的配比。

　　中國營養學會給出了維生素AD 3:1的科學配比（均按照國際單位IU來進行計算），國家監督管理藥品質量的法定技術標準的《中華人民共和國藥典》對維生素AD 3:1的配比也有明確說明。

　　另外，根據發布的《中國國家處方集（兒童版）》顯示，其中明確提出嬰幼兒的維生素AD指導劑量為：維生素A 1500-2000國際單位，維生素D 400-800國際單位。

　　但是大多數嬰幼兒魚肝油產品中維生素A與維生素D的配比并非是3：1，魚肝油是從大的魚類里面直接提取出來的天然成分，其中大部分天然的魚肝油的維生素A和維生素D的比例是10:1左右，但依舊有不少嬰幼兒魚肝油產品宣傳自己旗下產品是黃金配比。

　　比如某品牌推出的鱈魚肝油膠囊宣稱維生素A與維生素D黃金配比，而根據筆者查詢，該產品的每粒維生素A含量是600μg，其維生素D的含量卻是4.4μg，兩者的比例顯然不是3：1。

　　另外，某法國進口品牌的兒童鱈魚肝油也宣稱維生素A與維生素D黃金配比，但查看其維生素A的含量是189.2μg，而其維生素D含量是5.25μg，并且其在宣傳頁面還標有“維生素A、D配比失衡，容易導致寶寶維生素A攝入過量，而維生素D不足，可能引起維生素A中毒的風險”。但其維生素A與維生素D的配比也遠遠超出了3:1的黃金配比。

　　雖然現在嬰幼兒魚肝油市場的維生素A與維生素D的配比都已經超過了黃金配比，但這也是這一領域所提升的方向和發展的趨勢。

　　產品的形態變得多樣

　　是美觀度、便捷度的提升

　　身為保健品的嬰幼兒魚肝油也開始在意自身的外在，在產品造型上不斷變化，美觀度和便捷度的產品在嬰幼兒魚肝油市場陸續出現，比如滴管喂養、膠囊、瓶裝等，不少產品還宣傳不卡喉，易食用。

　　其中，較為常見的是膠囊形狀的嬰幼兒魚肝油，但這類產品也開始在造型上進行創新，比如某鱈魚肝油膠囊的形狀是奇趣小魚造型，可直接剪開滴食；還有一澳大利亞品牌推出的嬰幼兒鱈魚肝油是小圓珠形狀，在便捷方面有所欠缺，但是可以直接食用。

　　另外，某美國品牌推出的深海鱈魚肝油是瓶裝造型，在食用上可能會更加麻煩，因為不同年齡用量是不同的，食用時并不好計量；并且據筆者發現，一些OTC藥品的嬰幼兒魚肝油也大多采用瓶裝。

　　還有一美國品牌推出的嬰幼兒魚肝油是滴劑款，可以用滴管喂養，可以精細控制用量，但其缺點便是滴管容易被污染，該產品在宣傳中也標有滴管如果碰到口腔，請消毒后再存放。在便利程度上，并不如膠囊款便捷。

　　不管是從美觀度還是從便捷度上，嬰幼兒魚肝油產品都是在不斷提升、創新的狀態，是在不斷加持其產品的賣點。

　　精選深海魚為何成為賣點？

　　原料的選取也是嬰幼兒魚肝油市場一大競爭點，其中“深海”、“北極圈”、“挪威”等詞成為了行業內產品的賣點。

　　比如某品牌推出的鱈魚肝油膠囊宣稱原料選自北歐的深海鱈魚，并且對于為何要選取深海鱈魚，該品牌在宣傳頁面也做出解釋：天然無污染海域，更放心；含有維生素A、維生素D、DHA；匠心萃取，還原清新純凈。

　　另外，某進口品牌的鱈魚肝油宣傳原料來自北極圈45海里深海鱈魚，并且標有“野生養殖，拒絕人工養殖”的宣傳語；另一法國進口品牌推出的兒童鱈魚肝油宣稱選取深海瑰寶鱈魚，原料昂貴，并且標有經檢驗無任何重金屬污染。

　　究竟所選魚類的不同有何區別呢？某國產藥企在推出的嬰幼兒鱈魚肝油下做出解釋稱，鱈魚肝油選用的是深海鱈魚，污染概率會更小，腥味也更小，擁有維生素A、D、DHA等營養元素，營養成分相對較高，而普通魚肝油選用的是淺海海魚，污染概率會更大，腥味也會更重，缺少維生素D，營養元素含量較低。但這一對比是否具有科學的認證，該品牌并沒有標出，將兩種魚肝油做對比，更大可能是想要突出旗下產品的賣點。

　　認知&淺評：雖然嬰幼兒魚肝油市場還會有一些不規范產品的出現，但從整體市場發展而言，是處于不斷升級和創新中的，不管是從規范性、營養配比上、包裝便捷性、美觀度上等方面，各大品牌都在努力升級賣點中。只是現在嬰幼兒魚肝油市場的執行標準還處于空缺狀態，隨著市場規模的快速擴大，相信專屬執行標準也會很快出現。