面對當前的疫情防控形勢,新疆天山云牧乳業有限責任公司第一時間制定了企業全產業鏈疫情防控措施,針對鮮奶生產的每個環節嚴格把關、科學應對,做好疫情防控工作的同時,全力以赴抓生產經營,保障八師石河子市轄區臨時性靜態管理期間乳制品正常供應。
8月16日,記者走進天山云牧乳品車間,只見員工們戴著口罩在生產線旁忙碌,有序地進行檢測、包裝、裝車。 天山云牧乳業有限責任公司副總經理張菊梅說:“疫情期間,企業的生產經營正常進行,每天生產鮮奶、酸奶、乳粉等各類乳制品近50噸,完全能夠滿足師市轄區內老百姓的需求。”
據介紹,為保證生產環節安全,天山云牧進一步加強牧場、乳品加工廠、物流配送等環節的防疫工作,對進出廠區的運輸車輛、成品配送車輛嚴格按照師市疫情防控工作指揮部的要求進行嚴格消毒。在原有食品安全管理的基礎上,該公司進一步強化工作人員每日核酸檢測和體溫監測工作,并對生產區、工作區及辦公區域分時段嚴格消毒。公司還要求各生產環節的員工全程佩戴口罩,確保乳制品生產安全。
“作為一家全產業鏈型乳制品企業,從牧場到餐桌,公司上下全體員工積極落實疫情防控要求, 從養殖、生產加工、銷售到冷鏈運輸,全方位、全鏈條、全過程對產品進行‘體檢’,全力為師市各族人民群眾提供營養健康的乳制品,保障市場乳制品正常供應。”張菊梅說。
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