寶寶成長是大事，營養一定少不了。但是各位寶媽們，奶粉罐后面的營養素你們真的都認識嗎？這些營養素都有什么作用？你們了解嗎？

　　今天小貝來講一下大家經常會聽到的9種熱門營養素，看看你們都知道哪些？

　　羊奶中天然含有的

　　熱門營養素

　　天然A2蛋白

　　羊奶中天然含有A2蛋白【1】，是更接近母乳的蛋白質，更貼合人體消化系統，可以改善寶寶對營養物質的吸收，促進寶寶腸胃消化，100%A2蛋白有助于改善寶寶的過敏癥狀。

　　天然類HMO

　　山羊奶中含有天然類HMO（母乳低聚糖）是牛奶的4-10倍【2】，HMO全稱為母乳低聚糖，它在母乳中的含量僅次于乳糖和脂肪，是其中的第三大營養精華。可以提高嬰兒免疫力，增強嬰兒感染的防御機制，維護腸道微生態平衡，幫助嬰兒逐漸建立起自己的免疫系統，以及對新生兒大腦發育有促進作用。

　　天然EGF分子

　　羊奶中富含上皮細胞生長因子（EGF），對人體鼻腔，血管，咽喉等黏膜有良好的修復作用【3】，能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力，減少疾病的發生。

　　牛磺酸

　　是具有廣泛生理功能的一種氨基酸，它能促進中樞神經系統的發育【4】，在腦神經細胞發育過程中起重要作用。

　　DHA（二十二碳六烯酸）

　　在大腦皮層中含量高達20%，在眼睛的視網膜中所占比例也很大，約占50%，DHA對于促進嬰兒早期神經系統和視覺功能的發育有重要作用【5】。

　　ARA（二十碳四烯酸）

　　有助于大腦和神經系統生長發育【5】，對提高智力和增強視覺敏感度具有重要作用。

　　酪蛋白磷酸肽CPP

　　CPP是一種活性多肽物質，因其特定結構，可以很好地結合鈣離子避免其沉淀，還可以促進腸道對鈣離子的吸收。

　　益生元

　　益生元具有促進腸道內益生菌繁殖、預防和改善便秘、腹瀉等癥的功效。益生元是一種膳食補充劑，它可以刺激一種或少數細菌的生長和繁殖，而且能夠為胃腸道內有益菌的定殖提供能量供應，有助于改善胃腸道便秘、腹瀉、脹氣或消化不良等不適癥狀。

　　益生菌

　　益生菌是一種有益菌【6】，它幫助人體抵抗外來細菌的入侵，保持腸道內微生態平衡，另外對一些過敏性疾病有改善作用。益生菌對人體腸道調節起到關鍵性的作用，當腸道內有足夠多的益生菌時，能有效促進腸道蠕動，保持微生態平衡，保障腸道健康環境。

　　了解了這么多營養素，那你能判斷出它們是屬于益智，護腸，還是免疫陣營呢？

　　益智陣營

　　牛磺酸，DHA（二十二碳六烯酸），

　　ARA（二十碳四烯酸）

　　護腸陣營

　　天然A2蛋白，天然EGF分子，益生元，益生菌，酪蛋白磷酸肽CPP

　　免疫陣營

　　天然類HMO

　　參考文獻：

　　[1] 、由研究β-酪啡肽以及相關肽類可能對健康產生影響的 DATEX 工作組制備的 EFSA 科學報告. EFSA Scientific Report .2009. 231, 1-107.

　　[2] 、Antonio, Martinez-Ferez, and, et al. Goats' milk as a natural source of lactose-derived oligosaccharides: Isolation by membrane technology[J]. International Dairy Journal, 2006.

　　[3]、 云丹, 張富新, 于玲玲,等. 羊奶中表皮生長因子(EGF)變化規律研究[J]. 食品與發酵工業, 2015, 41(12):5.

　　[4]、 王丙然, 任德財, 李星,等. 嬰幼兒配方奶粉中牛磺酸的檢測研究進展[J]. 食品與發酵工業, 2020, 46(22):5.

　　[5]、 呂倩, 吳穎, 鄧澤新,等. 添加DHA、ARA粉劑干法生產的嬰兒配方奶粉穩定性研究[J]. 中國乳業, 2018(10):5.

　　[6]、 張振奇, 孫忠偉, 王利. 益生菌在嬰幼兒配方奶粉中應用的研究[J]. 中國乳業, 2006(11):4.