以往，人們普遍認為保健食品的主要消費群體是中老年人，然而中國營養保健食品協會發布的數據顯示，2012~2020年，我國保健食品產量從26.5萬噸上漲到66.46萬噸，保健食品在25~34歲年齡段滲透率達15%，24歲及以下年齡段滲透率達19%。年輕消費群體正在成為保健食品的消費主力，而要想贏得他們的青睞，精準滿足年輕群體的細分需求才是關鍵。

　　01

　　養生意識提前覺醒

　　年輕人成為保健食品消費主力

　　若論起養生保健意識，中國當屬“全球領先”，且“90后”和“00后”的養生意識覺醒要遠比“60后”、“70后”乃至“80后”早得多。第一財經2020年發布的《年輕人養生消費趨勢報告》顯示，超過九成的年輕人具有養生意識，有33%的年輕人已經形成養生的生活習慣。

　　因此，伴隨著年輕群體養生意識的覺醒，保健食品也早已不再是中老年人的專屬。《中國青年消費大數據》顯示，2021年，保健養生位列18-25歲年輕人消費榜單的前三甲，平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養生，其中18至35歲的年輕消費人群最多，占比高達83.7%。另據《2021新銳品牌數字化增長白皮書》顯示，90后以及Z世代消費群體占據線上保健品銷量近一半。

　　對此，北京大學營養與食品衛生學系副教授張召鋒認為，年輕人服用保健食品，一方面由于健康意識不斷提升，更注重身體保養；另一方面是生活、工作節奏加快，不少年輕人身心壓力大，加上運動量少、飲食不規律、熬夜等，身體長期處于亞健康狀態。對于健康的渴望與焦慮也催生了保健食品在年輕群體中的高速增長。

　　02

　　功效精準、植物成分、科學背書……成為年輕人購買保健食品的首選因素

　　而在保健食品的選擇上，年輕消費群體也表現出了與“老一輩”截然不同的消費取向。

　　首先在功能訴求上，年輕人早已不滿足于基礎的“泛保健”，功能細分、精準應對、靶向養生的保健食品才更容易贏得他們的青睞。以往，年輕人的功能訴求一般集中于在身材管理、改善睡眠、提高免疫、皮膚健康、腸胃消化等方面。而隨著亞健康狀態不斷提前，諸如呵護血管，抗初老等功能訴求也開始受到越來越多年輕消費群體的關注。

　　其次，基于消費升級的整體背景，以及年輕消費群體環保意識的提升。無論是精致生活一族、環保主義者，還是成分黨都對保健食品的配方及原料提出了更高的要求。膳食纖維、天然有機的植物成分，益生菌等備受年輕人喜愛。同時零添加、低糖低脂的配方也是年輕消費者關注的焦點。

　　尤為值得注意的是，由于年輕一代消費者受教育程度普遍較高，并且獲得資訊的手段和渠道也更加豐富，因此相較于“老一輩”消費者，他們在選擇產品時往往更看重產品本身的科學背書，有詳實的研究數據，產品專業度高，口碑好的大品牌往往更易獲得他們的信任。

　　此外，生活節奏的加快，消費場景更加多元化，也使得年輕消費群體對于保健食品的劑型、包裝、口味口感、便攜性等提出了更高的要求。

　　03

　　四款“年輕態”保健食品

　　直擊年輕人消費痛點

　　在敏銳洞察到年輕消費群體對于保健食品的進階需求后，仙樂健康順勢推出維樂維牌益生菌粉、天燦®雨生紅球藻軟膠囊、天燦®番茄紅素葡萄籽軟膠囊以及天燦®植物甾醇酯軟膠囊四款“年輕態”保健食品，直擊年輕人消費痛點。

　　高添加量 專利背書益生菌類保健食品在年輕消費群體中一直有很高的認知度，然而要想確保這類產品在貨架期內的有效性，就必須做到足量添加、產品的穩定性過關，更重要的是產品要有過硬的科學背書。