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看母嬰渠道10大關鍵詞,把準市場關鍵脈搏!

2022-01-08 09:00   來源:奶粉圈

  在后疫情時代,零售經濟發展進入全新階段,母嬰渠道走過的2021有哪些關鍵詞烙在行業發展長河里,又給我們帶來哪些啟發?

  在剛過去的2021年,全國母嬰門店談及經營痛點一定繞不開竄貨亂價!客觀分析,竄貨亂價仍然是新生人口下行、市場萎縮的產物。在此背景下,各區存量產品仍需及時消化,低價亂竄的形勢一發不可收拾!因此導致的會員流失、毛利下降已直接危及到門店生存,竄貨亂價管控迫在眉睫。對此類行業秩序的規范,無疑需品牌和渠道的積極變革與深化執行。但等待市場凈化的過程中,門店積極強化自身運營能力、穩定經營更為關鍵。

  歲末年初,到檢驗母嬰渠道商們2021年運營結果的時候了!但不少老板反饋,不敢看今年的數據。連全國零售巨頭永輝在2021年市值都蒸發超300億,家樂福頻頻關店,母嬰上市連鎖孩子王市值未見增長,愛嬰室前三季度增收卻不增利!同時,中小母嬰店反饋,不少門店營業額下降超30%,即使POS業績勉強能穩住,毛利也大大下降。在2021的實體經濟寒冬,在大范圍營收下滑的趨勢下,母嬰店紛紛開啟了轉型求生之路!

  在行業下滑緊縮的情況下,疫情更加速了母嬰門店淘汰的步伐,連背靠蘇寧的紅孩子在今年也突然靜默下來。在市場巨浪面前,陜西小飛象、海南南國寶寶、廣西多愛孕嬰等強勢連鎖進一步整合擴張,加速規模化,夯實自身實力。從愛嬰室收購貝貝熊的舉措可以看到,二者區域重合率低,在市場布局、供應鏈等各個維度均有互補性,區域性門店向大連鎖,向資本靠攏也許是面臨市場壓力的更好生存方式!在市場倒逼的壓力下門店之間從競爭走向聯合,連鎖門店向品牌化、規?;l展的趨勢日漸清晰。

  中小母嬰店面臨巨頭擴張、線上低價、一件代發等多重壓力,標品競爭劣勢凸顯,不少門店開始向特色服務板塊拓展。其中母嬰店常見的游泳很多已經既不賺錢也無法鎖客。因此,為增強會員粘性,門店開始引入小兒推拿,或藍絲帶、婷美等產后修復項目。像比利弗連鎖,則運用創始人有專業背景,將營養食品和調理服務打透,成為差異化調理型門店。門店日趨下降的進店率讓綜合性門店品效、坪效日漸下降,單品類經營門店應運而生,如蒙牛旗下的牧社全家奶粉店。找準優勢定位,小而美的經營也有突圍機會。

  母嬰店里奶粉被竄貨亂價分流銷量和利潤,紙尿褲價格觸底鎖客難,兩大快消支柱品類存量拓展艱難,都在往全年齡和多品類上尋求跨界增量。兒童粉除4段以外涌現出很多獨立兒童粉品牌或系列,伊利QQ星、飛鶴茁然、君樂寶小小魯班等勢頭都非常好。飛鶴愛本、伊利欣活、蒙牛悠瑞等中老年奶粉也受到母嬰渠道的高度重視!隨著嬰幼兒年齡層上移,零輔食板塊熱度攀升!在全家營養的爭奪之外,家清日化、成人零食用品、美妝快時尚這些品類也都是母嬰店在積極嘗試抓增量的新品類。

  除多品類布局,將會員消費周期和品類延展外,為鎖定會員深度,提高單客產值,諸多母嬰店開始復制Costco付費會員模式。通過購買有限期的會員卡,享受比普通會員更高的優惠來吸引和綁定消費者。如孩子王的99元/199元黑金會員卡,愛嬰室的39MAX會員/99MAX+會員,樂友188元超金會員等。當各家門店均在打造付費會員時,比拼的就是門店深度服務能力,無形之中將門店經營的競爭又拉高了一個維度。

  無論是轉型升級,還是跨品類找增量,亦或擁抱社群、直播熱潮。今年母嬰店似乎把能賣的品類都賣了,能用的工具都用了!面對當下“僧多粥少”的母嬰市場,還在堅守的老板們只有一個目標,那就是活下來!前幾年母嬰門店閃電擴張的節奏遇上驟減的人口,疫情加速電商發展,實體零售體量和毛利都持續下滑!這一增一減之下,母嬰市場供需進一步失衡,必然需要淘汰出局一部分門店,才能達到供需平衡。大亂之后必有大治,大治之后必有大幸!母嬰店需持續降本增效,活下來是看到市場規范、行業春天重要的堅守!

  在2021年初,受疫情影響,實體經濟持續受挫,不少母嬰店將戰略眼光瞄準了新零售,試圖通過社群、線上商城運營以及直播電商為門店找到增長。一時間無論大連鎖還是小門店,紛紛開始搭建社群,嘗試直播?,F實是大部分門店的社群一次活動后就沉寂下來成為0互動廣告群,而直播瘋狂送禮,產效卻無從評估!經過一輪積極嘗試后,下半年,不少母嬰店逐漸意識到,新零售的核心在運營不在形式,并冷靜下來,停止盲目“拉群”與“直播送禮”。像孩子王這樣工具和體系完善的連鎖能快速轉型新零售,而運營缺位的門店先修煉內功更有益于長遠發展。

  元宇宙火熱的2021年,傳統進貨賣貨的模式顯然不能滿足市場需求。門店升級過程中運營管理、會員跟蹤服務、數據分析、決策支持等多方面提升都離不開數字化轉型。今年也是數字化發展的高峰期,有自主研發能力的孩子王持續優化運營系統和數字化工具;中億孕嬰、孕嬰世界等大連鎖轉型智慧門店;中小連鎖ERP系統升級與CRM全面對接,增設商城等動作,足以可見母嬰渠道對于數字化升級的需求與重視。在數字化加持下,必將推進行業加速發展。同時,對于數字化應用實力與運營水平也是拉開門店差距的關鍵節點。

  早期憑借人口紅利、市場容量擴張而成長起來的門店相較于過往粗放型市場,在今天精細化運營需求下經營異常艱難。告別紅利時代,憑借自身實力在競爭中突圍才是經營根本。在門店經營中,從產品的精選到用戶的深度經營是前端經營中需要持續精進的。在后端,母嬰店人才的專業化發展是必然趨勢,積極創新用人模式,引進和培養專業化人才也是門店現代化運營的良好基礎。優質人才為企業發展帶來更加專業、體系化的運營模式,也能更好落地數字化經營。告別了紅利增長的時代,母嬰店唯有精耕實干,夯實自身實力方可在競爭中突圍取勝!

  母嬰渠道的2021,有被迫離場的代理商,有倒閉轉讓的實體店,也有逆勢擴張、另辟蹊徑、彎道超車的精耕實干家!沒有消失的行業,只有消失的企業!2022的競爭已經拉開帷幕,母嬰渠道仍然處在發展變革中,奶粉圈將與您風雨同行,見證強者突圍,勝者破局!

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