2021年11月9—11日，第二十五屆FHC上海環(huán)球食品展在上海新國際博覽中心隆重舉辦，作為食品餐飲業(yè)內的貿易展覽會之一，本屆以“可追溯食品生態(tài)圈”為主題，分為國際展團和可追溯食品及設備、兒童食品、酒類四個展區(qū)。中嬰網攜團隊通過云圖秀的方式實時播報新的展會狀況，并獲取了手的行業(yè)資訊，以下是總結分享：

1、從快消食品行業(yè)的熱點，分析幾點2022母嬰行業(yè)趨勢和關鍵詞

關鍵詞：泛母嬰化：零食、家庭化食品     

① 母嬰產品中有60-70%的比例都和食品相關，包括奶粉、輔食、營養(yǎng)食品，以及新的兒童食品兒童零食的部分。

② 專業(yè)化，細分化的趨勢尤為明顯。以益生菌為例，由原來的復合配方，轉變?yōu)閱我患毞值摹⒂袉为毿в玫木N。另外開發(fā)出更多品類和新品。比如在零食方面，有益生菌糖果；以及伊利推出了針對烘焙的益生菌，實用場景變得更加豐富。未來行業(yè)會細分到任何一個品類。對于適用的消費者，不僅僅做幼兒方向的，還細分到兒童、中老年甚至更細分的女性、男性的營養(yǎng)需求上發(fā)展。

③ 乳業(yè)在兒童食品方面進軍，奶酪是一個還在成長的市場。奶酪零食以往受到冷鏈的技術的限制，今年幾家企業(yè)都有表示實現了技術突破，從日本引進了技術，實現了奶酪包裝在常溫下的保存。

2、當前母嬰企業(yè)面對大的市場趨勢，要思考的一些問題

① 面對行業(yè)細分和消費者細分，以及來自產品開發(fā)、配方優(yōu)勢、原料來源等諸多方面的嚴重內卷，是做大做寬還是做精做深，需要選擇。

② 需要產品升級迭代、數字化升級、形象煥新，如何在嚴重內卷的市場中打出差異化。

3、企業(yè)需要怎么做，一些小建議

① 區(qū)別于傳統(tǒng)行業(yè)，目前品牌的發(fā)展是自身的差異化打造要跟上消費者的節(jié)奏，消費者在哪品牌的營銷就在哪，根據市場動向進行提前布局。

② 著重發(fā)展縱向，把產品做精做細，達到差異化，做到下沉渠道對話消費者，通過自驅力來迎合行業(yè)專業(yè)化、細分化分的發(fā)展大趨勢。

③ 在品牌傳播和市場公關方面，部分過了生存期的中型品牌，傳播上也在不斷地加強發(fā)力，通過銷售團隊和傳播形式、內容的逐步豐富來以應對市場變化。

④ 行業(yè)現狀來講的話，比如奶粉行業(yè)是庫存大，門店是進客率低。需要從不斷優(yōu)化升級，從包裝、配方、新品等方面做突破，爭取練內功與門店賦能、動銷努力做配合，比如送貨、打通、直播等來應對壓力大競爭大的市場現狀。

⑤ 奶粉行業(yè)的話，包裝要根據市場需求做調整，比如罐子變小點，然后利用多種媒體平臺交叉覆蓋消費群體。

⑥ 不要一味求快，也不要太多觀望， 需要第三方公司比如媒體這種給到他們一個客觀的評估，讓他們堅定自己怎么做。而不是自己的市場部、品牌部這種的關起來門來說自己怎么做。企業(yè)要跑市場，了解反饋，在試錯糾錯中前進。

4、中嬰網的思考：我們如何陪跑支持

① 媒體幫助企業(yè)把差異化傳播出去，做到更靠前的觸達用戶。

② 比如中嬰網新推出的新品思維、小視頻、好物推薦均得到了客戶的一致好評，意愿度和配合度也很高，這樣的欄目內容出來，客戶可以直接拿來用，拿來傳播。

③ 品牌希望我們媒體能發(fā)揮前瞻性，能從專業(yè)的角度分享行業(yè)的前沿信息和一些對行業(yè)的了解，以及作為媒體的獨特看法，比如突破了哪些技術壁壘等，品牌來相應的調整自身的節(jié)奏，比如健康零食等。讓客戶在困境中找方向，是品牌希望看到的。

④ 把坑位提前占好很重，通過輿情的收集分析，結合行業(yè)媒體的敏銳度，用平臺的視角為品牌發(fā)聲。為客戶造產品、造內容，打造品牌壁壘，發(fā)揮媒體的屬性和說服力。

⑤ 未來，媒體應積極應對多變和不確定因素存在，做到與客戶保持步調一致，提升客戶的品牌內容收錄、關鍵詞優(yōu)化 、曝光度等等，以使流量觸達更多的消費者的服務體驗，更好地承擔起輔助客戶完成市場傳播和營銷策劃需求的得力助手角色。