2021年11月5日，中國上海——第四屆中國國際進口博覽會（以下簡稱“進博會”）今天正式拉開帷幕。A2型蛋白質的先行者——知名新西蘭乳品企業a2™牛奶公司攜手戰略合作伙伴中國農墾控股上海有限公司亮相本屆進博會。

　　對于a2™牛奶公司連續參與進博會，a2™牛奶公司大中華區席執行官黎笑表示：“進博會是全球創新與發展的舞臺，匯聚了世界各地優異的創新產品。依托中新自貿協定的升級以及進博會的溢出效應，我們的產品有了更多的機會讓消費者見到、嘗到、體驗到。a2™品牌乳制品在中國市場受到越來越多的消費者的肯定，并取得了令人矚目的連續增長的成績。今年，我們希望通過進博會的展示平臺，進一步拓展和深化我們的“全奶戰略”，以滿足中國家庭對天然、純凈的高品質乳品需求。”

　　純凈大自然，品味全球黃金奶源帶——新西蘭南島之美

　　本次進博會a2™牛奶公司和中國農墾控股上海有限公司的展臺是食品及農產品展區主要的展臺之一。a2™展臺以新西蘭南島的純凈大自然為主要的設計理念，讓參觀者感受到新西蘭的優質環境以及天然牧場的自然風光。同時，不僅展現了a2™品牌產品只含A2蛋白質（不含A1）的獨特之處，還結合產品現場體驗，讓現場觀眾可以親身“感受不同”。

　　a2™展臺以標志的紫色為基調，旗下明星產品系列悉數登場，包括a2牛奶®、a2®至初®和a2 Platinum®幼兒配方奶粉、a2®Smart Nutrition™兒童產品、a2®全脂奶粉等，也將新西蘭代表性的文化符號帶到整個展區，在原木與新西蘭獨有的植物和生物之間，安放著家庭出游的房車，懸掛的秋千上則擺滿了新鮮的奶制品。使參觀者仿若置身于新西蘭豐富多彩的自然世界中，去盡情享受牛奶這一大自然的饋贈。展臺不僅設有產品試飲和咖啡吧，觀眾還可以一探新西蘭特有的自然和民俗風情，參與“暢想新西蘭”的現場活動，通過多媒體互動裝置，把自己心中對新西蘭動物的顏色填充在自然背景上，后共同組成一幅動態的新西蘭風貌圖。

　　而展臺的主角——a2™品牌產品就來自于世界黃金奶源帶，天然純凈的新西蘭南島的坎特伯雷平原上的a2™專屬牧場。a2™牛奶公司不遺余力地維護這片凈土得以可持續發展，希望能夠讓更多的人可以共享大自然的珍貴饋贈。今年，a2™牛奶公司與中牧集團戰略協作的馬陶拉乳業，就將迎來重大升級，引入新西蘭高壓電極鍋爐設備并使用可再生能源，用以替代原本使用燃煤供熱設施，工廠將因此實現完全電氣化。這正反映出a2™公司從保障源頭的奶源地環境便開始不遺余力地確保奶源品質。

　　在現場，a2™品牌產品還有一片銀蕨葉相伴——FernMark銀蕨標識是證明產品原產地為新西蘭的“身份證”之一，這個來之不易的標識正是新西蘭政府對更高品質產品的認定標志。

　　戰略布局加強本土企業合作

　　a2™牛奶公司席執行官David Bortolussi表示：“中國是我們a2公司的重中之重，我們始終對于公司在中國市場的發展潛力充滿信心。”

　　“a2™牛奶公司將進一步擴大在中國的投資與規模，從產品、渠道、團隊、營銷等多角度發力，在中國市場探索新的機遇做出新的嘗試。這也是a2™牛奶公司在中國市場的戰略布局，并希望助力乳品行業共同發展。”

　　自2013年上市以來，a2™牛奶公司就與中國農墾（集團）總公司旗下的中國農墾控股上海有限公司達成戰略合作伙伴關系，農墾也是a2™牛奶公司幼兒系列產品中國區的進口代理商。8年多來，a2™與農墾的成功合作早已成為中國與新西蘭兩國經貿合作的經典案例。

　　今年，a2™牛奶公司與中牧集團達成戰略合作，借助中國和新西蘭自貿協定升級的有利條件，雙方將共同對位于新西蘭南島的馬陶拉乳業展開戰略合作，希望將其打造為生產高品質A2型蛋白質乳制品的專業生產運作平臺，從而成為一個能向中國、以及其它地區市場提供產品的大規模的消費零售包裝營養食品制造商，為a2™品牌產品創造更多通過創新產品觸達消費者的契機。

　　a2™牛奶公司席執行官David Bortolussi表示：“a2將繼續加深本土化的運營和合作，包括與農墾集團、中牧集團這樣備受尊敬的央企的戰略合作。憑借在A2型蛋白質研究和產品開發領域全球前列的經驗和技術，積極開發創新產品，滿足更多不同需求，為中國人民的健康生活發揮積極作用。”

　　a2™牛奶公司大中華區席執行官黎笑表示：中牧集團作為中國畜牧產業的“國家隊”，在乳品產業鏈方面與a2™牛奶公司具有巨大合作潛力，希望此次戰略合作能成為中新兩國乳業合作的又一里程碑，通過雙方的優勢互補和資源整合，加速創新產品的研發進程，在惠及廣大中國消費者的同時，開啟a2™牛奶公司本土戰略合作發展的新階段。

　　持續創新開啟專業營養新時代

　　進博會的主題是“新時代，共享未來”。乳品行業也加速進入了專業營養新時代。在未來的大健康時代，新技術、新營養元素的應用呈現多元化趨勢，而對A2型蛋白質的深入研究及應用則將成為中國乳品行業新的機遇與挑戰。

　　關于A2型蛋白質對人體的健康益處的深入研究自上世紀90年代開始加速。近年來，有關A2型蛋白質的研究成果頻出。多項獨立研究成果表明，只含A2型蛋白質的乳品親和人體，易于消化，這樣獨特的之處也成為越來越多消費者選擇a2牛奶的理由。

　　而作為全球只專注于A2型蛋白質的乳品企業，a2™牛奶公司在全球范圍內擁有超過60項A2型蛋白質的相關專利。a2™牛奶公司深知，只有將科學研究的成果運用于產品，才能讓消費者獲益。因此，a2™牛奶公司通過‘全奶戰略’，不斷研發各種產品組合，以滿足消費者在不同群體、不同年齡、不同消費場景下的需求。使得優質的A2蛋白質牛奶為更多中國家庭提供全家營養解決方案，滿足消費者對于高品質乳品的需求。

　　David Bortolussi表示：“a2™牛奶公司的初心，是為了讓更多人擁有更好的生活。公司將持續和全球包括中國在內的優異科學家一起，不斷拓展A2型蛋白質的研究領域，積極探索A2蛋白質對人類的健康益處，希望讓更多的人享受牛奶，擁抱更健康的生活。”

　　注：關于a2™牛奶公司

　　早在2000年，a2™牛奶公司由科學家科蘭•克勞克蘭博士（Dr. Corran McLachlan）和他的商業伙伴霍華德•帕特森先生（Mr. Howard Patterson）在新西蘭創立。科蘭•克勞克蘭博士將A2酪蛋白對健康的益處運用到開發和生產含A2型*蛋白質的牛奶產品中。作為全球A2型*蛋白質的先行者與領導品牌*，a2™牛奶公司專注于A2型*蛋白質的研究近20年，在全球范圍內擁有超過60項A2型*蛋白質的相關專利。

　　A2型*蛋白質是自然源初的牛奶蛋白質，是源自天然乳汁中的親和蛋白。初自然界中的奶牛所產的都是含有A2型*蛋白質的牛奶，后來奶牛發生了基因突變，出現了A2型*蛋白質的變體，因此含有純凈A2型*蛋白質的源乳格外珍貴。

　　a2™牛奶公司利用專利DNA檢測技術甄選每一頭珍貴的a2™奶牛，確保其所產的牛奶含純凈A2型*蛋白質，并選用先進的技術和質量控制系統，將優質純凈的a2牛奶™用于a2™品牌的全系列產品，覆蓋所有年齡段消費者。a2 Platinum®幼兒配方奶粉、a2 Milk®全脂鮮牛奶、a2™成人奶粉等系列產品暢銷國際。

　　關于A2蛋白質

　　酪蛋白是牛奶蛋白質的主要成分，酪蛋白本身也包含α, β等多種類型。所謂A2型*蛋白質，指的是β酪蛋白中的A2型β-酪蛋白，與之相對應的是A1型β-酪蛋白。

　　A1與A2型β-酪蛋白的主要不同點是蛋白質結構鏈的第67位氨基酸及對應的消化產物不同，A2 β-酪蛋白第67位是脯氨酸，對應的消化產物為BCM-9；A1 β-酪蛋白是組氨酸，對應的消化產物為BCM-7。隨著對于A2型*蛋白質科研的深入，國內外諸多研究成果被發表，到目前為止，已有超過140篇研究論文發表，研究范圍也涉及到了更多領域。近年來，科學家們更是頻繁發表重磅研究成果，不斷刷新人們對于A2型*蛋白質的認知。

　　發明專利號：ZL0381 7 455.3

　　* A2型蛋白質是指A2β-酪蛋白

　　**約等于30%，數據來源于中國發明專利，公布日期：2016.8.17公布號：cn 105861671