10月10日-11日，由中國食品科學技術學會主辦的第二十一屆中國方便食品大會暨方便食品展在北京舉行。

　　會議期間，中糧福臨門寶寶•蔬優營養面系列榮獲“2020-2021年度中國方便食品行業優秀創新產品”及“2021年的方便食品”獎；與此同時，中糧福臨門世界好面系列也在本次大會中全新亮相，并一舉斬獲“2020-2021年度中國方便食品行業優秀創新產品”獎。

　　中國方便食品大會作為行業內一年一度具有影響力與權威性的盛會，影響和見證了我國方便食品行業近二十年來的發展與進步。

　　本次大會以“從趨勢到優勢”為主題，從多角度剖析與總結了近幾年我國方便食品行業取得的成果、面臨的挑戰及未來發展機遇。

　　會上，行業內代表性專業人士、學者及企業高管就“方便食品的價值提升”“方便食品在全球的發展趨勢”以及“方便食品的差異化與特色”等話題進行了深入研討；同時行業內各大品牌還展示了2021年重點研發及明星產品，并通過由國內數十位食品行業專業人士、學者組成的評審組以現場驗視、聽取報告、試吃品鑒等多環節測評，參評“年度創新產品”等獎項。中糧福臨門品牌面條憑借其優異品質，從眾多參評產品中脫穎而出，一舉斬獲多項大獎。

　　中糧福臨門寶寶•蔬優營養面系列根據3歲以下幼兒生長需求，從研發、選材、到生產，嚴格遵守GB10769國家標準要求，專用無鹽生產線，搭配多種營養素，助力寶寶成長。獨立小包裝和營養包設計，保障營養在儲存、烹飪過程中不受損失；結合海底小縱隊IP形象，提高產品包裝趣味性，受到各方一致好評。

　　自有工廠生產

　　中糧自有旗艦工廠生產，全產業鏈管控，全程可追溯，嚴苛生產管理，產品質量有保證；

　　10萬級潔凈車間

　　采用潔凈循環風系統，智能恒溫恒濕管控，配套三級過濾，保障產品品質；

　　凈化水和面工藝

　　采用多層凈化水和面，水質酸堿度適中，干凈衛生有保障；

　　1.0mm超細面體

　　采用1.0mm超細面體，面條短小細滑，適合寶寶咀嚼和消化。

　　即將推出的中糧福臨門世界好面系列甄選全球優質麥源，分別采用澳麥、北美麥、河套麥、哈薩克斯坦麥四種特色小麥，全封閉精制，輕研細磨，取核心精華部分，用好面粉造就好面條，在本次大會中備受專業評委的青睞。

　　澳洲優麥掛面

　　原料來自澳大利亞小麥黃金產區墨累-達令河流域及西澳地區，地理位置得天獨厚，氣候溫和，土壤肥沃，孕育出優質的小麥賦予面條彈、爽、滑的美妙口感。

　　北美優麥掛面

　　地處北緯49°加拿大南部和美國北部平原產區，高緯高海拔的地理條件賦予紅春麥特有的硬質胚乳和紅色麩皮，面粉面筋含量高，賦予面條與眾不同的筋韌勁道的口感。

　　河套優麥掛面

　　地處“塞上江南”的河套平原，小麥盡享超長光照和極大晝夜溫差的自然淬煉。優選河套產區的優質品種——“永良四號”，外殼較硬，顆粒飽滿，賦予面條潔白的色澤，爽滑的口感。

　　哈薩克斯坦優麥﹒細滑掛面/雞蛋掛面

　　采用當地傳統農耕種植小麥，不施化肥與農藥。土地肥沃，夏季干燥，冬季嚴寒多雪，晝夜溫差大，有利于小麥營養成分的積累。制成的面粉筋度高，色澤潔白、自然，面香怡人，賦予面條爽滑彈韌的口感。

　　中糧糧谷面條業務始終堅持以百姓實際需求為出發點，高度重視品牌建設，大力推動產品創新提升，積極參與行業內外交流活動，各方面取得較好成績，更是連續三年在大會中收獲重要獎項。

　　未來，中糧糧谷面條業務將繼續發揮自身優勢，關注行業發展趨勢，與時俱進、加強研發，力求為廣大百姓提供更多更優質產品，為企業發展、行業進步作出更大貢獻。