家長們為孩子選購配方粉，放置在家中，往往會忽略一些細節，從而影響到產品品質。那么哪些方面是要特別注意的呢？

　　1、陰涼處存放

　　開封的后奶粉千萬不要放在冰箱里，奶粉并不等于飯菜，低溫就不會變質，由于冰箱內外溫度濕度差較大，加上頻繁的取放，奶粉更容易吸收空氣中的水分而產生結塊變質等問題。正確的儲藏方式應該將奶粉放在室內避光、清潔、干燥、陰涼的環境中，并盡量在奶粉開封后1個月內食用完畢。

　　2、密封罐保存

　　罐裝奶粉，每次開罐后務必蓋緊塑料蓋，建議放在密封的罐子里，既不容易變質而且每次沖奶粉時候也方便，有些媽媽喜歡將用完的空罐，不管是裝過奶粉還是其他咖啡也好，都用來重復使用，將袋裝奶粉倒入空罐里儲存。而袋裝奶粉的設計是由于袋子里含有防氧化的氮氣，起到保護奶粉以防變質的作用，如果隨便剪開倒在罐子里，就有可能被空氣氧化而變質，寶寶吃起來會更危險。即使循環使用，也應連袋子一起放入罐中，嚴密蓋好蓋子才行。

　　3、重視保質期

　　奶粉開封后使用時間有規定。大多數幼兒配方奶粉包裝上都有明確規定，奶粉開封后1月內用完。開封后，超過一月，應丟棄不用。值得提醒的是，奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后，就不能采用這個日期。這個要特別注意，各位麻麻不要忽視哦。

　　4、結塊的奶粉要扔掉

　　開封后的奶粉會讓水份容易進入，無論怎么避免，怎么存放，都會有一定的水氣透過小縫隙滲入到奶粉里，結塊是不可避免的，奶粉在規定使用日期內結塊屬于正常現象。正常的奶粉應該是松散柔軟，如果打開奶粉罐發現結塊，用勺子輕輕拍幾下，結塊就被打散的話，說明沒有問題，奶粉可以安全地給寶寶沖泡。但是結塊很大而且堅硬的奶粉，已經發生變質的活性益生菌等是達不到寶寶健康要求的，即使再貴也不要給寶寶食用哦。

　　5、隨時密封保存

　　不少麻麻在沖奶粉時都有個壞習慣，就是先沖調好奶粉給寶寶喝，然后再回去蓋上蓋子。整個過程就任由奶粉處于敞開的狀態，營養豐富、蛋白質含量高的嬰兒奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧”，細小的蟲子也不容易發現，下次沖調的時候就有可能吃進寶寶肚子里了。舀完奶粉后，應該馬上蓋好蓋子，勺子和奶粉應該隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。

　　沖泡詳解：1、保持手的潔凈和干燥；2、奶瓶、奶嘴要提前清洗干燥；3、將開水冷卻，倒入奶瓶，據說38度——42度是佳溫度哦！（先放水，后放奶粉）；4、每30ml水加一平勺奶粉（依據奶粉勺子大小及沖調建議，不同品牌有不同），用奶粉罐中原裝的勺子就可以啦！不要擠壓，在罐口處刮平勺上多余的奶粉；5、蓋好瓶蓋，立即搖勻，先倒一滴在自己的手腕上測試溫度，確保溫度適宜就可以啦。6、喝完后的剩余奶液麻麻可以喝了，避免浪費。及時清洗奶瓶和奶嘴，防止細菌滋生，產生異味。

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