坐月子是中國的一個(gè)老傳統(tǒng)，可以追溯到2000多年前的西漢《禮記內(nèi)則》，稱之為“月內(nèi)”，為產(chǎn)后必須的儀式性行為。老人們常常會(huì)說“你不好好坐月子，別看現(xiàn)在沒事，以后就知道厲害了”，這讓很多產(chǎn)婦不敢不從，生怕落下什么“月子病”。

　　女性十月懷胎，需要大量營養(yǎng)，在生產(chǎn)的過程中要耗費(fèi)掉很多的能量，產(chǎn)后必須要進(jìn)行大補(bǔ)并用心調(diào)理才能將身體恢復(fù)。所以，產(chǎn)后月子期間是食補(bǔ)的關(guān)鍵時(shí)期，吃好喝好很重要。

　　今天，Herb評(píng)測(cè)室與您一同解析衍生月安補(bǔ)固體飲料的草本魅力~

　　評(píng)測(cè)產(chǎn)品信息：

　　評(píng)測(cè)產(chǎn)品名稱：衍生月安補(bǔ)草本固體飲料

　　規(guī)格：560克（10克×14，10克×14，10克×14，10克×14）

　　產(chǎn)地：廣東省中山市

　　保質(zhì)期：24個(gè)月

　　建議沖調(diào)方法：本產(chǎn)品含有4個(gè)配方，請(qǐng)按順序依次食用。建議每日2次，每次1包。依個(gè)人口感洗好，一包（10g）按60ml至100ml溫開水沖調(diào)；也可與其他日常食品搭配食用。

　　接下來， 我們將從外觀包裝、密封性、配方成分、組織形態(tài)、沖調(diào)測(cè)試、試飲體驗(yàn)這6個(gè)方面對(duì)衍生月安補(bǔ)固體飲料進(jìn)行評(píng)測(cè)。

　　評(píng)測(cè)方法：

　　1、觀察包裝及產(chǎn)品外觀：查看產(chǎn)品基本信息是否完整、清晰、明確；

　　2、觀察套餐小包裝，模擬一次取用過程：是否干凈衛(wèi)生、便于取用；

　　評(píng)測(cè)結(jié)果：

　　月安補(bǔ)的外包裝整體主色為粉色，甜美亮麗，包裝上還印有桃花、母子圖案，給人溫馨、安穩(wěn)的感覺，產(chǎn)品各類信息齊全，配方特別詳細(xì)。

　　打開外盒，里面分為四個(gè)小盒，分別為4個(gè)方的產(chǎn)品，采用了粉、綠、橙、藍(lán)四色包裝，簡單醒目，便于區(qū)分。

　　1、觀察外包裝、內(nèi)包裝的材質(zhì)和包裝方式，判斷其密封性。

　　2、打開包裝，取出產(chǎn)品，體驗(yàn)取用過程是否便利，細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)是否人性化。

　　3、描述產(chǎn)品封裝形式，判斷是否便于二次使用。

　　作為固體飲料，一般呈干燥的粉末狀或顆粒狀，一旦接觸空氣，很容易受潮變質(zhì)或者板結(jié)，所以包裝的密封性很重要。月安補(bǔ)采用了外層紙盒+銀色塑料小包裝的形式，密封性不錯(cuò)，可有效避免產(chǎn)品受潮或被污染。

　　此外，小包裝干凈衛(wèi)生、便于取用，更方便對(duì)于量的把握。

　　評(píng)測(cè)方向：

　　1、拍攝產(chǎn)品的配方成分表。

　　2、查詢專業(yè)醫(yī)藥知識(shí)，描述主要成分的與作用。

　　評(píng)測(cè)結(jié)果：

　　大家都知道，給產(chǎn)婦吃的東西，營養(yǎng)性和安全性都很重要。衍生月安補(bǔ)一貫遵循著“藥食同源”的產(chǎn)品研發(fā)理念，產(chǎn)品中所添加的植物提取物均是出自于國家所頒布的《藥食同源食品目錄》上的物質(zhì)。

　　接下來我們看一下月安補(bǔ)四個(gè)方的主要成分：

　　【桃仁桔紅草本固體飲料】：主要成分：桃仁、桔紅、火麻仁、木瓜、甘草、山楂、干姜、木耳、膠原蛋白。

　　以下是藥食同源的物質(zhì)在《中國藥典》中的參考：

提取物
桃仁	味苦、甘，平。活血祛瘀，潤腸通便。
桔紅	味辛、苦，溫。散寒，燥濕，利氣，消痰。
山楂	味酸、甘，微溫。消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂。

　　【玉竹桂圓草木固體飲料】：主要成分：玉竹、茯苓、枸杞子、桑葚、紅棗、龍眼肉、火麻仁、木瓜、膠原蛋白。

　　以下是藥食同源物質(zhì)在《中國藥典》中的參考：

提取物
玉竹	味甘，微寒。養(yǎng)陰潤燥，生津止渴。
桑葚	味甘、酸，寒。滋陰補(bǔ)血，生津潤燥。
桂圓	味甘，溫。補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。

　　【阿膠枸杞草本固體飲料】：主要成分：阿膠、大棗、小茴香、山藥、枸杞子、火麻仁、龍眼肉、膠原蛋白、酸棗仁。

　　以下是藥食同源物質(zhì)在《中國藥典》中的參考：

提取物
枸杞子	味甘，平。滋補(bǔ)肝腎，益精明目。
酸棗仁	味甘、酸，平。補(bǔ)肝，寧心，斂汗，生津。
龍眼肉	味甘，溫。補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。

　　【玫瑰玉竹草本固體飲料】：主要成分：玫瑰花、玉竹、白扁豆、百合、紅棗、赤小豆、蓮子、龍眼肉、膠原蛋白。

　　以下是藥食同源物質(zhì)在《中國藥典》中的參考：

提取物
白扁豆	味甘，微溫。健脾化濕，和中消暑。
玫瑰花	味甘、微苦，溫。行氣解郁，和血，止痛。
百合	味甘，寒。養(yǎng)陰潤肺，清心安神。

　　評(píng)測(cè)方法：

　　1、取適量產(chǎn)品置于手心，觀察顏色，聞氣味；

　　2、在手心散開產(chǎn)品，觀察其質(zhì)地。

　　評(píng)測(cè)結(jié)果：

　　分別將4個(gè)方的產(chǎn)品傾倒于干燥潔凈的平面，在傾倒過程中，可聽到“窸窸窣窣”的聲音，可以感受到4個(gè)方的產(chǎn)品固體顆粒都十分干燥，幾乎沒有顆粒殘留在袋子里，既衛(wèi)生也不浪費(fèi)。

　　如圖所示，在自然光線下查看，四個(gè)方的產(chǎn)品均為淺棕或淺黃色，桃仁桔紅草本固體飲料、阿膠枸杞草本固體飲料偏棕，玉竹桂圓草木固體飲料、玫瑰玉竹草本固體飲料偏黃。

　　4個(gè)方的產(chǎn)品均呈較為細(xì)微的顆粒狀，顆粒均勻、顏色均一，沒有雜色、無雜質(zhì)、也沒有結(jié)團(tuán)現(xiàn)象。分別取少量固體顆粒于指尖摩擦，稍用力揉捏就碎，且相對(duì)干燥。

　　湊近細(xì)聞，四個(gè)方的產(chǎn)品都帶有淡淡清香的植物原生氣息：桃仁桔紅草本固體飲料有淡淡生姜?dú)馕叮裰窆饒A草木固體飲料帶淡淡桂圓氣味，阿膠枸杞草本固體飲料帶淡淡枸杞、阿膠氣味，玫瑰玉竹草本固體飲料帶淡淡玫瑰氣味。

　　評(píng)測(cè)方法：

　　打開小包裝，沖入適量水中，計(jì)算溶解需要的大概時(shí)間，觀察是否溶解充分，會(huì)不會(huì)結(jié)塊、有沉淀等等；并觀察溶解后的色澤。

　　評(píng)測(cè)結(jié)果：

　　根據(jù)產(chǎn)品的沖調(diào)建議，我們按照評(píng)測(cè)方法的步驟，分別對(duì)4個(gè)方的產(chǎn)品進(jìn)行沖調(diào)。沖調(diào)時(shí)均用100ml的溫水。固體顆粒倒進(jìn)溫水后，迅速沉到容器底部，經(jīng)過15秒的搖勻，顆粒快色溶解，有少量固體沉淀，總體溶解性很好。

　　沖調(diào)完成后，桃仁桔紅草本固體飲料、阿膠枸杞草本固體飲料偏棕，玉竹桂圓草木固體飲料、玫瑰玉竹草本固體飲料偏黃。氣味相對(duì)清淡，可聞到淡淡的植物原生氣息。

　　評(píng)測(cè)方法：

　　1、取沖好的產(chǎn)品試喝，品嘗味道，口味闡述。

　　評(píng)測(cè)結(jié)果：

　　口味口感甚佳，可以聞到植物的原生氣息，淡淡的很清香，沒有任何添加劑、香料味道，也沒有任何異味。口感香甜，容易接受。

　　經(jīng)過以上幾個(gè)項(xiàng)目的評(píng)測(cè)，衍生月安補(bǔ)草本固體飲料粉嫩亮麗的外觀給人感覺很舒服，也很吸引眼球；獨(dú)立小袋的包裝形式，密封性極佳；顆粒干燥、淡淡清香；速溶少許沉淀（正常現(xiàn)象），溶解性優(yōu)。

　　4個(gè)方子所添加的植物提取物均是國家所頒布的《藥食同源食品目錄》上的物質(zhì)，安全放心，契合月子期間的需要，固體飲品，即沖即飲，操作更方便。