隨著科學(xué)坐月子觀念的普及與二胎媽媽的廣大需求，廣禾堂月子餐越來越受追捧。近日，央視CCTV探訪知名餐飲品牌，走進(jìn)廣禾堂揭秘月子餐的其中奧秘。廣禾堂擁有研發(fā)專利，核心產(chǎn)品月乃湯不僅擁有國家專利證明，還屢次登上國際專業(yè)期刊，研發(fā)成果在月子餐領(lǐng)域無人能出其右。

　　央視報道月乃湯促進(jìn)泌乳功能動物實驗研究期刊證明

　　中國自古就有坐月子的傳統(tǒng)，幾乎所有人都知道產(chǎn)婦坐月子是非常重要的事情，但知道辨別真正專業(yè)的“月子餐”的人卻不多。央視CCTV海峽兩岸新聞采訪團(tuán)隊，日前自北京赴月子餐品牌——廣禾堂上海總部、中央廚房進(jìn)行深度專訪，在月子餐飲領(lǐng)域，探訪了真正中國臺灣月子餐正宗創(chuàng)始者廣禾堂的核心地帶。

　　一方面將中國臺灣保留的中國傳統(tǒng)月子文化加以改良升級，去蕪存菁；另一方面開創(chuàng)了月子餐新的經(jīng)營模式和專業(yè)服務(wù)體系。并從傳統(tǒng)的米酒產(chǎn)品中，創(chuàng)新研發(fā)出更科學(xué)的月乃湯，成為坐月子專用的料理湯頭。

　　中國人都知道，都說這月子坐得好，女人可以重生，甚至身體比生孩子之前還要好。而自古就有坐月子的傳統(tǒng)，現(xiàn)代社會越來越流行月子調(diào)理，很多媽媽也都接受科學(xué)的產(chǎn)后恢復(fù)。因此，月乃湯在這樣的社會需求基礎(chǔ)下，誕生了并獲得廣大媽媽的青睞與認(rèn)可。

　　央視的深入采訪，也終于有了答案！不僅詳盡深入的采訪月乃湯登上國際期刊，同時它也是獲得國家專利認(rèn)可的一款促進(jìn)泌乳的中藥保健食品。廣禾堂則用它于月子餐的供餐烹調(diào)料理之中。這也是其他市面上魚目混珠、或試圖炮制的產(chǎn)品所沒有的！這無疑將會讓很多正在觀望要不要選擇月子調(diào)理高湯的消費(fèi)者們少了幾分疑惑，多了幾分確定。

　　記者同時也披露，月子調(diào)理高湯——廣禾堂月乃湯獲批國家發(fā)明專利了。月乃湯發(fā)明專利名稱：一種促進(jìn)泌乳的中藥保健食品及其制備方法；專利號：ZL 2012 1 0309609.8。

　　此發(fā)明專利另外提供上述月乃湯的制備方法，包括步驟a)取米酒、香櫞、肉桂、干姜、小薊、白芷、甘草，加水煎煮2-4次，每次1-3小時，每次加水重量為以上材料總重量的5-10倍；和b)收集提取液，濾過，將每次的提取液合并，濾液濃縮，即得。

　　考慮到母乳是嬰兒生長過程中自然、安全的食物，越來越多的媽咪選擇并堅持母乳喂養(yǎng)。但是，你可知道？全球出生后6個月內(nèi)純母乳喂養(yǎng)嬰兒的比例不足40%，中國僅為30%左右，造成比例低下的主要原因是由于新生產(chǎn)婦乳汁不足。

　　中醫(yī)師告訴筆者，營養(yǎng)缺乏、情緒焦慮、激素水平不足或生活方式不當(dāng)都可能導(dǎo)致產(chǎn)后泌乳，建議通過滋補(bǔ)氣血、通絡(luò)下乳促進(jìn)泌乳。另外，查閱資料獲悉，營養(yǎng)學(xué)研究結(jié)果也表明，需要有針對性補(bǔ)充產(chǎn)婦營養(yǎng)，調(diào)益身體生理機(jī)能。

　　其實，早在我國民間，也有許多促進(jìn)泌乳方法，如食用鯽魚湯、豬腳燉通草等，卻對很多人不起效；很多地區(qū)采用飲用米酒或吃酒糟催乳的方法，但由于米酒或酒糟中含一定量的酒精，對產(chǎn)婦恢復(fù)及嬰兒的發(fā)育都有不良影響。

　　月乃湯的發(fā)明專利，正好有利于幫助媽咪們解決這些問題。廣禾堂月乃湯，透過把傳統(tǒng)米酒再升華去除酒精成分，研發(fā)配方加入香櫞、肉桂、干姜、小薊、白芷、甘草等藥食同源精華制成。其主要有機(jī)活性成分為甘草酸、肉桂醛等，這些有機(jī)活性成分主要由碳、氫、氧等元素組成，能結(jié)合食材營養(yǎng)成分對產(chǎn)后女性進(jìn)行滋補(bǔ)，充分滿足產(chǎn)婦營養(yǎng)和哺乳需求。

　　事實也證明，經(jīng)過數(shù)十年的市場檢驗，月子調(diào)理高湯——月乃湯已成為廣禾堂的明產(chǎn)品。

　　PS：本發(fā)明專利，可在中國專利查詢系統(tǒng)（網(wǎng)址：http://cpquery.sipo.gov.cn/）進(jìn)行查詢。具體步驟如下：

　　點(diǎn)開網(wǎng)址/輸入中國專利查詢系統(tǒng)，在公眾查詢點(diǎn)擊進(jìn)入；選中同意以上聲明，點(diǎn)擊繼續(xù)；在申請?zhí)?專利號輸入2012103096098，點(diǎn)擊查詢即可。